กาแฟใส่เกลือมีไว้เพื่ออะไร? อะไรเป็นแรงผลักดันให้คนดื่มส่วนผสมนี้

มีหลายวิธีในการดื่มกาแฟแบบดั้งเดิมของบราซิล: ใส่หรือไม่ใส่น้ำตาล ใส่นม อบเชย หรือช็อกโกแลต อีกวิธีหนึ่งในการบริโภคเครื่องดื่มคือการผสมกับเกลือ และผู้ที่ใช้ส่วนผสมนี้รับรองว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ท้ายที่สุดแล้วกาแฟกับเกลือมีไว้เพื่ออะไร? หากคุณยังสงสัย ลองดูบทความนี้

อ่านเพิ่มเติม:เภสัชกรเตือนถึงอันตรายของการดื่มกาแฟร่วมกับยาเหล่านั้น

พลังงานมากขึ้น

คนส่วนใหญ่ที่ใช้การผสมผสานที่ผิดปกตินี้มักจะเป็นนักกีฬาหรือฝึกฝนกีฬาเป็นประจำ ตามที่พวกเขากล่าวว่าการผสมกาแฟกับเกลือสามารถเพิ่มการดูดซึมพลังงานที่เครื่องดื่มมอบให้ซึ่งช่วยได้มากในการฝึกฝน

เหตุผลนี้สมเหตุสมผลมากเนื่องจากกาแฟที่ใส่เกลือมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูง ด้วยส่วนผสมนี้จะช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยพลังงานที่จำเป็น ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าการดื่มกาแฟใส่เกลือจะเป็นการออกกำลังกายหลังออกกำลังกายที่ดี ซึ่งร่างกายของเราต้องการเพียงเพื่อฟื้นฟูพลังงานที่ใช้ไป

นอกจากนี้ เกลือยังสามารถใช้แทนน้ำตาลในกาแฟได้ ซึ่งเราจะอธิบายโดยละเอียดในหัวข้อถัดไป ในเรื่องนี้การผสมกับเกลือสามารถเป็นพันธมิตรสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ในเครื่องดื่มจะต่ำกว่ามาก

ความเข้มของรสชาติ

อีกปัจจัยหนึ่งที่ทำให้หลายคนใส่เกลือลงในกาแฟคือผลลัพธ์ในแง่ของรสชาตินั่นเอง เนื่องจากเกลือสามารถตัดความขมของกาแฟและช่วยให้รสชาติดั้งเดิมของธัญพืชเข้มข้นขึ้น ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติดีขึ้นมาก แม้แต่การเติมน้ำตาลลงในกาแฟก็ให้ผลตรงกันข้าม นั่นคือ ความขมในกาแฟจะรุนแรงขึ้น

ในกรณีนี้ ผู้บริโภคควรใส่ใจกับปริมาณเกลือที่จะใส่ในกาแฟเท่านั้น นั่นเป็นเพราะเป้าหมายคือการทำให้เครื่องดื่มมีรสหวานและไม่เค็ม ดังนั้นเกลือเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะทำให้รสชาติกาแฟเข้มข้นขึ้น