ดูวิธีการเก็บผลิตภัณฑ์นมที่ถูกต้อง

บรรจุภัณฑ์นมหลายกล่องมีซีลภายในที่ทำจากอะลูมิเนียม นอกเหนือไปจากฝาพลาสติกภายนอก ซึ่งทำหน้าที่เป็นชั้นป้องกันเพิ่มเติมในบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เนื่องจากสิ่งของที่ทำจากนมต้องการการดูแลที่มากกว่าเมื่อจัดเก็บ เนื่องจากอาจทำให้เสียเร็วขึ้น ก่อให้เกิดพิษหรือการติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรีย

อ่านเพิ่มเติม: จัดอันดับผักที่ดีต่อสุขภาพ 5 ชนิดที่ควรรวมไว้ในอาหารของคุณ

มีไว้เพื่ออะไรและมีความเสี่ยงอะไรบ้าง?

ซีลอะลูมิเนียมช่วยป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์นมถูกแยกออกจากออกซิเจน ทำให้อาหารปราศจากสารภายนอก แบคทีเรีย และจุลินทรีย์อื่นๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ นอกจากนี้ เครื่องห่อยังรับประกันผู้บริโภคว่าผลิตภัณฑ์ไม่ได้ถูกดัดแปลงและเหมือนออกจากโรงงานทุกประการ ทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันและไม่สามารถล่วงละเมิดได้ ทำให้มั่นใจได้ถึงการปกป้องที่มากขึ้น

อย่างไรก็ตาม ซีลนี้อาจทำให้เกิดปัญหาเมื่อเราไม่บริโภคผลิตภัณฑ์ทันทีและเก็บไว้ในตู้เย็นหลังจากเปิดแล้ว สิ่งนี้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นในหม้อที่ให้บริการมากกว่าหนึ่งส่วนเนื่องจากจำเป็นต้องเก็บสิ่งที่เหลืออยู่ของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงปลอดภัยกว่าและถูกสุขลักษณะมากกว่าหากแกะซีลป้องกันออกจนหมดและเก็บผลิตภัณฑ์ด้วยฝาพลาสติกด้านนอกเพียงอย่างเดียว

ความสำคัญของการถอดผนึกทั้งหมด

ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหารแนะนำให้ถอดซีลภายในออกทั้งหมด เนื่องจากจะสูญเสียฟังก์ชันการป้องกันหลังจากเปิดแล้ว โดยทั่วไปแล้วส่วนนี้มักจะสกปรกและมีเศษอาหารตกค้าง ซึ่งสามารถเร่งการผลิตจุลินทรีย์เมื่อสัมผัสกับอากาศและจบลงด้วยการปนเปื้อนเนื้อหาภายในทั้งหมด

นอกจากนี้เศษอาหารที่ค้างอยู่บนฝายังแห้งเร็วขึ้นและอาจหมดไป ทำให้ส่วนอื่นๆ ของบรรจุภัณฑ์สกปรก จึงสร้างสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการขยายพันธุ์ของแบคทีเรียและ ความเจ็บป่วย นอกจากนี้ ยังทำให้อาหารทั้งหมดตกอยู่ในอันตรายจากการปนเปื้อนและยังเพิ่มโอกาสเน่าเสียเร็วขึ้นอีกด้วย

ดังนั้น เพื่อสุขภาพของคุณ ขอแนะนำให้แกะซีลอลูมิเนียมออกให้หมดและเก็บเฉพาะบรรจุภัณฑ์พลาสติกไว้เพื่อป้องกัน สุดท้ายนี้ ในกรณีที่โถได้รับความเสียหายทางใดทางหนึ่ง ทางที่ดีควรย้ายอาหารทั้งหมดไปยังภาชนะที่ปิดสนิท เช่น แก้ว