ซี่โครงในหม้อความดัน: สูตรอร่อยสำหรับมื้อกลางวันที่แตกต่างกัน

หากคุณต้องการเตรียมก อาหารกลางวัน พิเศษแต่คุณไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร เตรียมตัวอย่างไรดี ซี่โครงในหม้อความดัน อะไรจะแตกได้นุ่มขนาดนี้? ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะต้องรักมันอย่างแน่นอน! และที่ดีที่สุด: คุณต้องการส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง นั่นคือ การเตรียมที่รวดเร็ว ประหยัด และอร่อย เช็คเอาท์!

อ่านเพิ่มเติม: สูตรอาหารสำหรับแม่ครัวมือใหม่: รู้ว่าต้องหัดทำอาหารอะไรก่อน

สูตรปฏิบัติสำหรับซี่โครงในหม้อความดันโดยไม่ใช้น้ำ

สูตรนี้ไม่ใช้น้ำเพราะซี่โครงปรุงด้วยไขมันของตัวเอง ดังนั้นคุณจะต้องมีส่วนผสมสามอย่างเท่านั้น มีสองวิธีในการเตรียม ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเลือกวิธีที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

คุณจะใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมซี่โครง และเวลาในการปรุงจะใช้เวลาระหว่าง 40 ถึง 50 นาที ผลผลิตมีมากถึงหกเสิร์ฟ คุณจึงสามารถปรับปริมาณส่วนผสมตามจำนวนแขกได้ ลองดูสูตรทีละขั้นตอน

วิธีการเตรียมครั้งแรก – ส่วนผสม

• ซี่โครงทั้งหมด 1 กิโลกรัม
• 1 หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• น้ำซุปซี่โครง 2 เม็ด

วิธีที่สองในการเตรียม - ส่วนผสม

• ซี่โครงทั้งหมด 1 กิโลกรัม
• 1 หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ไส้กรอกทัสคานีไร้หนัง 2 ชิ้น

เป็นขั้นเป็นตอน

1. ขั้นแรก เลือกหนึ่งในสองรายการส่วนผสม เมื่อเสร็จแล้ว ให้ใส่ของทั้งหมดลงในหม้ออัดความดัน
2. ปิดฝากระทะแล้วเปิดไฟปานกลาง.
3. หลังจากได้รับแรงกดแล้ว ให้ตั้งไฟอ่อนๆ แล้วรอให้สุกประมาณ 40 ถึง 50 นาที
4. ผัดกระทะเป็นครั้งคราว แต่อย่าเปิด! เพียงแค่ยกกระทะและเคลื่อนย้ายอย่างระมัดระวัง
5. สุดท้าย เพียงเสิร์ฟและชิมซี่โครงที่ยอดเยี่ยมนี้!

เคล็ดลับ

หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้มากขึ้น ทางเลือกหนึ่งคือเพิ่มเครื่องปรุงรส เช่น กระเทียมและพริกไทยดำ นอกจากนี้ เคล็ดลับที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งคือการหักหัวหอมขนาดกลางราวกับว่ามันเป็นกลีบแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของหม้ออัดแรงดันเพื่อสร้างเป็นเตียงสำหรับซี่โครง

สูตรที่เราระบุว่าไม่ใช้น้ำจึงทำให้รสชาติเข้มข้นมาก อย่างไรก็ตาม หากซี่โครงที่คุณมีที่บ้านบางลง ให้เติมน้ำหนึ่งถ้วยขณะปรุงอาหาร