เค้กซิซิลี: เรียนรู้วิธีทำเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้

การเรียนรู้วิธีทำเค้กซิซิลีแสนอร่อยและไม่เหมือนใครที่บ้านนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด สูตรนี้ง่ายและปฏิบัติได้ทุกที่ สิ่งที่คุณต้องทำคือทำตามขั้นตอนทั้งหมดอย่างระมัดระวังและอย่าลืมเลือกส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงเพื่อผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

อ่านบทความนี้แล้วคุณจะรู้วิธีทำเค้กสูตรซิซิลี

อ่านเพิ่มเติม: มาดู 4 ผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน

เรียนรู้วิธีการทำเค้กซิซิลี

เค้กซิซิลีจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบขนมรสส้มประหลาดใจในทุกระดับความสามารถ ความจริงก็คือผลไม้ชนิดนี้มีรสหวานกว่ากานพลูหรือมะนาวตาฮิติ ทำให้ใครๆ ก็หลงรักของหวานชนิดนี้ ตรวจสอบรายการที่จำเป็นในการทำและวิธีเตรียมด้านล่าง

ส่วนผสมสำหรับแป้ง

สำหรับแป้งคุณจะต้อง:

• น้ำมัน 1/2 ถ้วย;
• มะนาวซิซิลี 1 ลูก;
• ยีสต์เคมี 2 ช้อนขนม
• น้ำตาล 2 ถ้วย;
• ไข่ทั้งฟอง 2 ฟอง
• นม 1 ถ้วย;
• แป้งสาลี 3 ถ้วย

ส่วนผสมสำหรับราดหน้า

ในการทำเค้กซิซิลีฟรอสติ้ง สิ่งที่คุณต้องมีคือน้ำมะนาวครึ่งแก้วและนมข้นหวานหนึ่งกล่อง

วิธีการเตรียม

ในการเริ่มต้น คุณจะต้องใส่มะนาวที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นพร้อมกับน้ำมัน น้ำตาล ไข่ และนมลงในเครื่องปั่น แล้วตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ในตอนท้ายของขั้นตอนนี้ ให้กรองส่วนผสมและพักไว้ในภาชนะ

หลังจากผ่านไป 5 นาที ใส่แป้งสาลีและผงฟูแล้วนำไปปั่นอีกครั้ง หลังจากที่แป้งเป็นเนื้อเดียวกันดีแล้ว เทลงในจานอบที่ทาไขมันแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180ºC ในขณะที่แป้งเค้กกำลังอบ คุณสามารถเตรียมไอซิ่งได้ ในการทำเช่นนี้เพียงเพิ่มส่วนผสมสำหรับน้ำเชื่อมในกระทะบนไฟปานกลางแล้วผสมจนข้น ในตอนท้าย เพียงแค่แกะเค้กออกและเพิ่มฟรอสติ้งด้านบน