ในการแสวงหาชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น เป็นเรื่องปกติมากที่จะลงทุนในกลยุทธ์ต่างๆ อาหาร และการควบคุมอาหารเพื่อให้ร่างกายของเราทันสมัยอยู่เสมอ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะลดความกังวลในวัยผู้ใหญ่และวัยชราลงได้เล็กน้อย ในหมู่พวกเขา คอเลสเตอรอล เป็นปัจจัยที่ชวนปวดหัวมากขึ้น โชคดีที่มีอาหารบางชนิดที่ควบคุมความมันได้ดีมาก เช่น วอลนัท
ค้นหาตอนนี้ว่าอะไรคือ ถั่วที่ดีที่สุดในการลดคอเลสเตอรอล
ดูเพิ่มเติม
ความลับของวัยเยาว์? นักวิจัยเผยวิธีย้อนกลับ...
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
อ่านเพิ่มเติม: ค้นพบ 4 เนื้อสัตว์ที่เลวร้ายที่สุดสำหรับคอเลสเตอรอลของคุณ
ถั่ว
ถั่วเป็นผลไม้แห้งชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมาก และนอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยแล้ว ถั่วยังมีเปลือกที่แข็งเป็นพิเศษอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีคุณประโยชน์หลายประการจึงเป็นแหล่งค้นคว้าของนักวิทยาศาสตร์มาช้านาน
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าพวกมันยอดเยี่ยมสำหรับการลดไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) หรือที่รู้จักกันดีในชื่อคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทั้งหมดมีผลเหมือนกัน เนื่องจากบางชนิดมีประสิทธิภาพมากกว่าในการเพิ่มไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL)
ถั่วที่ดีที่สุดสำหรับคอเลสเตอรอล
- อัลมอนด์
อัลมอนด์ถูกใช้เป็นอาหารเสริมมานานหลายทศวรรษและไม่น่าแปลกใจเลย จากการศึกษาพบว่าสามารถลดคอเลสเตอรอล LDL ได้อย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่รักษาและเพิ่ม HDL คอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ ซึ่งเป็นภาวะที่กำหนดการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ถั่วบราซิล
การเพิ่มถั่วบราซิลในปริมาณ 20-50 กรัมนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการลดระดับคอเลสเตอรอล LDL และเพิ่มระดับ HDL หลังจาก 9 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม การวิจัยเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของมันยังต้องใช้เวลาอีกมาก เนื่องจากหลายคนยังหาข้อสรุปไม่ได้
- เฮเซลนัท
นักวิจัยที่ศึกษาการใช้เฮเซลนัทและผลกระทบต่อคอเลสเตอรอลพบว่าสามารถลดไขมันรวมและระดับ LDL ได้อย่างมาก โดยไม่มีผลต่อ HDL ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำเป็นอย่างยิ่งในอาหารส่วนใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีไฟเบอร์ในปริมาณที่ดี ซึ่งสามารถช่วยควบคุมลำไส้ได้
บทความนี้ไม่ได้ให้วิธีแก้ปัญหาทางการแพทย์หรือทางจิตวิทยา ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มการรักษาใดๆ
