brigadeiro เป็นขนมหวานที่เป็นที่รักในบราซิล สูตรมีไม่กี่แบบ สูตรหนึ่งอร่อยกว่าอีกสูตรหนึ่ง ในแง่นั้นคุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ สูตรไมโครเวฟ brigadeiro? มีความครีมมี่และหวานในปริมาณที่เหมาะสม และแน่นอนว่าคุณและทุกคนที่ได้ชิมจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน ตรวจสอบการเตรียมนี้ตอนนี้และสร้างสรรค์ขนมทุกวัน
อ่านเพิ่มเติม: ไอศกรีมกล้วยโฮมเมด: ลองดูสูตรอาหารเพื่อสุขภาพนี้เพื่อดับร้อนในฤดูร้อน!
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
หากคุณไม่มีเวลามากพอที่จะเตรียมสูตรอาหารที่ซับซ้อนเป็นพิเศษ หรือเพียงแค่ชอบทำสิ่งที่ง่ายกว่า สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! เวลาเตรียมเพียงสิบนาที เร็วมากใช่มั้ย นอกจากนี้ผลผลิตยังสูงถึงแปดมื้อ ทำตามขั้นตอนด้านล่างและเคาะออก
Brigadeirão ในไมโครเวฟ
วัตถุดิบ:
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
- นมครีม 1 กระป๋อง
- ผงช็อคโกแลต 1 ถ้วย;
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ทั้งฟอง 3 ฟอง;
- ช็อกโกแลตเม็ด (สำหรับโรยหน้า)
วิธีการเตรียม:
ขั้นแรก ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น (ยกเว้นเม็ด) แล้วปั่นด้วยความเร็วปานกลางจนได้ปริมาตรเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
จากนั้นวางแป้งลงในแม่พิมพ์แก้วหรือพลาสติกที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ทาเนยแล้วนำเข้าเครื่องเป็นเวลา 10 นาทีด้วยกำลังสูง ดูว่าเนื้อแน่นหรือไม่ มิฉะนั้น ปล่อยไว้อีกสองสามนาทีเพื่อให้กองทหารมีความหนาแน่น
ต่อจากนั้น นำ brigadeirão ออกจากไมโครเวฟและรอให้เย็นลง แกะและโรยหน้าด้วยช็อคโกแลตโรยหน้า นำเข้าตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง แล้วเสิร์ฟ!
เคล็ดลับพิเศษ
สิ่งสำคัญคือปริมาณแป้งต้องไม่เกินครึ่งหนึ่งของแม่พิมพ์ เพื่อไม่ให้ของในไมโครเวฟหก คุณสามารถเพิ่มผลไม้ในการตกแต่งของ brigadeiro เช่น สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ หรือมะพร้าวขูด
เพื่อเพิ่มรสชาติของสูตรอาหาร คุณสามารถเพิ่มกลิ่นวานิลลาหนึ่งช้อนโต๊ะเมื่อผสมส่วนผสมในเครื่องปั่น ถ้าคุณชอบผงโกโก้ ให้ลองใส่ชาโกโก้ 1/3 ถ้วยลงในสูตร เพื่อให้รสชาติของช็อกโกแลตเด่นชัดขึ้น
เพื่อให้ brigadeiro อร่อยยิ่งขึ้นให้ใช้ Nutella เล็กน้อยในการเตรียม
คุณชอบเนื้อหานี้หรือไม่? เรียนรู้วิธีเตรียมสูตรอาหารอื่น ๆ เช่นนี้ที่ Escola Educação!
