ใช้ airfryer หรือเตาอบเพื่อทำสูตรสุดง่ายนี้!
มันสำปะหลังทอดกรอบเหล่านี้เป็นสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับตอบสนองความอยากอาหารที่มีไขมันสูงโดยไม่กระทบต่ออาหารของคุณ สูตรนี้จะทำในเตาอบหรือจะทอดในหม้อทอดอากาศก็ได้โดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย โดยเติมเกลือ พริกไทย สมุนไพรหรือเครื่องเทศอื่นๆ
เข้ากันได้ดีกับอาหารที่ใช้ของทอดหรือของทอด เช่น ไก่ทอด หรือแม้แต่แฮมเบอร์เกอร์และแซนด์วิช เหนือสิ่งอื่นใด มันง่ายมากที่จะทำ ลองดูตอนนี้!
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
อ่านเพิ่มเติม: ดูเคล็ดลับ 3 ข้อเพื่อช่วยให้คุณเลือกมันสำปะหลังที่ดีที่สุดในงาน
มันสำปะหลังในเตาอบ
วัตถุดิบ
- มันสำปะหลังขนาดกลาง 2 หัว;
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- น้ำมัน.
วิธีการเตรียม
- ขั้นแรก ล้างมันสำปะหลังให้สะอาดแล้วปอกเปลือกให้หมด
- จากนั้นใช้มีดหรือที่ตัดผักโดยเฉพาะ หั่นมันสำปะหลังเป็นชิ้นบางๆ (ยิ่งบาง ยิ่งกรอบ)
- หลังจากขั้นตอนนี้ จาระบีจานอบด้วยน้ำมันมะกอก และวางมันสำปะหลังฝานแยกจากกัน
- เพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณต้องการและน้ำมันมะกอกอีกเล็กน้อยบนชิ้น
- เปิดเตาอบที่ 180º C แล้ววางถาดอบในเตาอบทันทีประมาณ 35 นาที หรือรอจนเป็นสีทอง
- สุดท้าย นำออกจากเตา รอให้เย็นลงสักนิด ก็พร้อมทาน!
มันสำปะหลังในหม้อทอดไร้อากาศ
วัตถุดิบ
- มันสำปะหลังขนาดกลาง 2 หัว;
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนและเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
- ล้างมันสำปะหลังให้สะอาดแล้วปอกเปลือก
- จากนั้นหั่นมันสำปะหลังเป็นชิ้นบาง ๆ เพราะวิธีนี้จะทำให้มันฝรั่งกรอบมากขึ้น
- วางชิ้นลงในชามแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และออริกาโน แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันเพื่อให้เครื่องปรุงรสกระจายทั่ว
- จากนั้นวางไว้ในตะกร้า airfryer และตั้งโปรแกรมด้วยอุณหภูมิ 180ºC และตัวจับเวลา 10 นาที
- เมื่อเสร็จแล้ว ให้คนในตะกร้า airfryer เพื่อกลับด้านมันสำปะหลังฝานและแยกออกจากกัน และตั้งโปรแกรมอีก 5 นาที
- สุดท้ายถ้าเหลืองกรอบแล้วก็พร้อมรับประทาน มิฉะนั้นให้เพิ่มเวลาจนกว่าจะถึงจุดที่ต้องการและอร่อย!