เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินบี 12 ที่จำเป็นและความสำคัญต่อสุขภาพ

วิตามินบี 12 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาการทำงานของระบบประสาท สำหรับการเผาผลาญของ โปรตีน และคาร์โบไฮเดตทำให้ร่างกายและจิตใจถูกนำไปใช้อย่างเต็มที่และมีความสุข นอกจากนี้ วิตามินบี 12 มันมีฟังก์ชั่นอื่น ๆ อีกมากมาย ดังนั้นจงค้นหาว่าอะไรคือความสำคัญของมัน

อ่านเพิ่มเติม: วิตามินซีเป็นพันธมิตรที่ดีจนถึงจุดหนึ่ง เนื่องจากจำเป็นต้องรู้ขีดจำกัด

เรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับวิตามินบี 12 ที่นี่

การบริโภควิตามินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ท้ายที่สุดแล้วพวกมันเป็นองค์ประกอบทางโภชนาการที่ช่วยให้เมตาบอลิซึมและการเจริญเติบโตทำงานได้อย่างเหมาะสม ร่างกายของเราไม่ผลิตวิตามิน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรับประทานเข้าไป แม้จะในปริมาณเล็กน้อยก็ตาม

Carly Minsky เป็นนักข่าวชาวอังกฤษวัย 33 ปี ในระหว่างขั้นตอนการฝึกอบรมและในตลาดงาน เขาต้องทนทุกข์ทรมานจากความเหนื่อยล้าอย่างมาก ซึ่งเขามักจะเดินไม่ได้ด้วยซ้ำ ทั้งหมดนี้เริ่มเกิดขึ้นเมื่อเธอตัดสินใจเป็นมังสวิรัติโดยจำกัดเนื้อสัตว์ทุกประเภท อย่างไรก็ตาม พวกมันยังจำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย เนื่องจากอาหารเหล่านี้มีวิตามินและสารอาหารมากมาย

คาร์ลีรู้สึกเหนื่อยมาก น้ำหนักขึ้น และไม่สามารถลุกขึ้นยืนได้ หลังจากนั้นไม่นาน เขาไปหาหมอ ตรวจร่างกายหลายครั้งและพบว่าระดับวิตามินบี 12 ต่ำมากเนื่องจากอาหารของเขา นักข่าวไม่เชื่อเพราะเธอไม่รู้ถึงความสำคัญของโปรตีนจากสัตว์

ร่างกายไม่สามารถผลิตวิตามินบี 12 ได้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการบริโภคสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมจึงมีความสำคัญต่อการอยู่รอดของมนุษย์

หาวิตามินบี 12 ได้ที่ไหน?

• เนื้อวัว;
• ไข่;
• ปลา;
• นม;
• ชีส

จำนวนที่จำเป็น

ตามที่องค์การอนามัยโลก (WHO) ปริมาณวิตามินบี 12 ที่แนะนำสำหรับการบริโภคในแต่ละวันคือ โดยเฉลี่ย 2.4 ไมโครกรัม

อาการของการขาดวิตามินบี 12

• ความเหนื่อยล้า;
• ความอ่อนแอ;
• ตะคริว;
• ภาวะซึมเศร้า;
• หน่วยความจำล้มเหลว
• การขาดดุลของมอเตอร์
• โรคโลหิตจาง