ทำไมคุณไม่ควรวางไข่ไว้ที่ประตูตู้เย็น?

เป็นเวลานาน อุตสาหกรรมส่วนใหญ่ เครื่องใช้ในบ้าน ฉันออกแบบตู้เย็นให้มีช่องสำหรับวางไข่ที่ประตูแล้ว อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้เริ่มเปลี่ยนไป สาเหตุหลักมาจากการเข้าใจว่านี่ไม่ใช่สถานที่ที่ถูกต้องในการจัดเก็บส่วนผสม ต่อไป คุณสามารถดูตำแหน่งที่จะเก็บไข่ในตู้เย็นและทำไมต้องหลีกเลี่ยงประตู

ทำไมเราควรหลีกเลี่ยงประตูตู้เย็นเพื่อเก็บไข่?

หลักการของการใช้ประตูตู้เย็นเพื่อเก็บไข่นั้นเกี่ยวข้องกับความจำเป็นในการทำให้สถานที่นั้นมีประโยชน์มากกว่าการรักษาส่วนผสมจริงๆ

แม้ว่าประตูตู้เย็นจะเป็นที่ที่แย่ที่สุดในการจัดเก็บ เนื่องจากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันของความร้อนในสิ่งแวดล้อม ถูกต้อง เพราะโปรดทราบว่าส่วนผสมทั้งหมดที่อยู่ในประตูตู้เย็นจะได้รับความร้อนมากขึ้น เนื่องจากเราเปิดตู้เย็นบ่อยๆ

ส่งผลให้คุณภาพของส่วนผสมลดลงอย่างมาก โดยเฉพาะส่วนผสมที่ละเอียดอ่อน เช่น ไข่ ท้ายที่สุดแล้วรายการนี้ต้องการการดูแลอย่างมากเพื่อไม่ให้เสียเร็ว

ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าสถานที่ที่ดีที่สุดในการเก็บ

ไข่เพื่อรักษาคุณภาพคือภายในตู้เย็น ในกรณีนี้ เหตุผลที่เลือกเป็นเพราะอุณหภูมิคงที่มากกว่าเท่านั้น เนื่องจากการเปิดตู้เย็นจะไม่ส่งผลกระทบต่ออาหารที่อยู่ภายในมากขนาดนั้น

ข้อควรระวังอื่น ๆ เมื่อเก็บไข่

อย่างที่เราได้กล่าวไปแล้ว ไข่นั้นไวต่อความร้อนและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันมาก รวมถึงต้องการการดูแลเอาใจใส่ในการจัดการด้วย ตัวอย่างเช่น ไม่ควรล้างไข่ใต้น้ำไหลหรือแช่

ในกรณีนี้ ควรใช้กระดาษเช็ดมือชุบน้ำหมาดๆ ในสารละลายไฮโปคลอไรต์เพื่อทำความสะอาด

นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความถูกต้องของผลิตภัณฑ์บนบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเป็นแนวทางปฏิบัติที่พวกเราไม่กี่คนมักจะทำกัน นั่นเป็นเพราะนิสัยนี้จะทำให้คุณไม่ซื้อไข่ที่ใกล้ถึงวันกำหนดแล้วและเสี่ยงต่อการเน่าเสีย

สุดท้าย รู้ว่าวิธีที่ดีที่สุดคือเก็บไข่ออกจากบรรจุภัณฑ์เดิม แต่เก็บไว้ในภาชนะที่สะอาดภายในตู้เย็น