อาหารที่ดูดีต่อสุขภาพแต่กลับไม่ใช่

ในการค้นหาอาหารเพื่อสุขภาพ การอ่านตารางโภชนาการของอาหารเป็นสิ่งสำคัญเสมอ ใช่หรือไม่? อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากข้อมูลนี้แล้ว บางครั้งก็หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะต้องคำนึงถึงรูปลักษณ์และรสชาติของอาหารเหล่านี้ด้วย อย่างไรก็ตาม แม้จะดูมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็อาจไม่ดีต่อสุขภาพนัก

ลองดูตัวอย่างด้านล่าง:

อ่านเพิ่มเติม: การกินเพื่อสุขภาพ: รู้ว่าอาหารต้านอนุมูลอิสระคืออะไร

ผงซุป

เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ราคาถูกและใช้งานได้จริง จึงเป็นที่ต้องการอย่างมากในชั้นวางตลาดทั่วโลก นอกจากนี้ เพียงแค่ถูกเรียกว่า "ซุป" ก็ดูเหมือนจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอยู่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อประกอบด้วยผักใบเขียว อย่างไรก็ตาม แต่ละห่อของรายการนี้สามารถมีโซเดียมได้ระหว่าง 500 มก. ถึง 800 มก.

โดยพื้นฐานแล้ว นี่คือเกือบ ¼ ของปริมาณที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายของเราได้มากมาย โดยเฉพาะไต ดังนั้น การบริโภคซุปผงสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูงและแม้แต่หัวใจวายได้

ป๊อปคอร์น

ข้าวโพดคั่วยังถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการ เนื่องจากเป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นยอด อย่างไรก็ตามในกรณีของไมโครเวฟหรือโรงภาพยนตร์ควรระวังเนื่องจากมีโซเดียมจำนวนมากในองค์ประกอบ นอกจากนี้ อาจมีน้ำมันและไขมันอิ่มตัวมากเกินไปในการเตรียม ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณมากยิ่งขึ้น

ด้วยเหตุนี้ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ทำในกระทะโดยไม่ควรใช้น้ำมัน สำหรับสูตรนี้ในเน็ตมีหลายสูตรที่สอนทำป๊อปคอร์นด้วยน้ำหรือส่วนผสมอื่นๆ

ชาพร้อม

โดยทั่วไปแล้ว ชากระป๋องและชาอุตสาหกรรมมีสารบางอย่าง เช่น ฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายของเรา อย่างไรก็ตาม ในกระบวนการเตรียมอาหารนั้นใช้น้ำตาลจำนวนมากและสารกันบูดบางชนิด ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาในระยะยาวได้

อกไก่งวง

อกไก่งวงมีความหมายเหมือนกันกับวิธีการทำแซนวิชที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่นักเพาะกาย อย่างไรก็ตามหากบริโภคบ่อยเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนได้เนื่องจากมีเกลืออยู่มาก