ภาพวาดแวนโก๊ะเปลี่ยนชื่อ หลังเชฟพบข้อผิดพลาดในพิพิธภัณฑ์

Ernst de Witte เชฟมากประสบการณ์และจิตรกรที่เรียนรู้ด้วยตนเอง เพิ่งค้นพบสิ่งที่น่าสนใจระหว่างการเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ แวนโก๊ะในอัมสเตอร์ดัม

เมื่อตรวจสอบหนึ่งในภาพวาดที่มีชื่อเสียงของ Vincent แวนโก๊ะ ชื่อ “กะหล่ำปลีแดงและหัวหอม” เขาสังเกตเห็นบางอย่างที่ไม่ธรรมดา: หัวหอมที่ถูกกล่าวหาว่าเป็นกระเทียมจริงๆ! การเปิดเผยนี้เป็นการปูทางสำหรับเหตุการณ์ที่น่าตื่นเต้นและการแสดงความเคารพด้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร

มุมมองการกินที่ศิลปะ

แม้ว่า Ernst de Witte จะเป็นที่รู้จักจากทักษะการทำอาหารของเขา แต่ในระหว่างการเยือนพิพิธภัณฑ์ครั้งสุดท้ายของเขานั้น เขาสังเกตเห็นความผิดพลาดในการทำอาหารที่เป็นไปได้ในภาพวาดของแวนโก๊ะ ประสบการณ์ของเขาในฐานะเชฟและความหลงใหลในศิลปะทำให้เขาต้องค้นหาเพิ่มเติม

โน้มน้าวใจพิพิธภัณฑ์

ภาพถ่าย: “Van Gogh Museum/Reproduction.

เชฟได้เตรียมการนำเสนออย่างละเอียดเพื่อแสดงให้พิพิธภัณฑ์เห็นความจริงเบื้องหลังการทำงานนี้ด้วยความมุ่งมั่นที่จะขจัดความเข้าใจผิด

จากประสบการณ์การวาดภาพและความรู้ด้านการทำอาหาร Ernst เน้นความคล้ายคลึงกันระหว่างหัว ของกระเทียมที่ปรากฎในภาพเขียนและกระเทียมจริง ฟัน.

นอกจากนี้ เขาเปรียบเทียบหัวหอมสายพันธุ์ต่างๆ ที่ปรากฎในภาพวาดอื่นๆ ของแวนโก๊ะเพื่อสนับสนุนทฤษฎีของเขา

หลังจากปรึกษานักชีววิทยาเพื่อขอความเห็นที่สอง พิพิธภัณฑ์เห็นด้วยกับการค้นพบของ Ernst และได้ทำการเปลี่ยนชื่ออย่างเป็นทางการในเดือนพฤศจิกายน 2022 รวมถึงในแคตตาล็อกที่ปรากฏ บนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ.

รูปภาพในการแปลง

ตามข่าว Artnet การเปลี่ยนแปลงในชื่อของ รูปภาพ เป็นเรื่องปกติเมื่อความขัดแย้งเกิดขึ้นเกี่ยวกับองค์ประกอบที่เป็นตัวแทน

ในกรณีของ จิตรกรรม โดย Van Gogh การแก้ไขนี้เกิดขึ้นหลังจากผ่านไปเกือบหนึ่งศตวรรษด้วยชื่อที่ไม่ถูกต้อง ซึ่งแสดงให้เห็นถึงธรรมชาติของโลกศิลปะที่ไม่หยุดนิ่งและเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา

เครื่องบรรณาการด้านอาหาร

การค้นพบของ Ernst ไม่เพียงแต่เปลี่ยนชื่อผลงานเท่านั้น แต่ยังเป็นแรงบันดาลใจให้เขาสร้างสรรค์อาหารจานเด่นที่ร้านอาหาร Restaurant Feu ในเมือง Utrecht ของเขาอีกด้วย

ความพิเศษคือกะหล่ำปลีที่มาพร้อมกับน้ำซุปกระเทียมย่าง ครีมกระเทียมรมควัน และน้ำสลัดวินิเกรตต์ที่มีกลิ่นของตะไคร้ ทาร์รากอน และแอ็บซินท์ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มโปรดของจิตรกรชาวดัตช์เอง