บราซิลอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการ: รูปแบบอาหารของเราแย่ที่สุดในโลก

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ Nature Food ชี้ให้เห็นว่า รูปแบบอาหารบราซิลเป็นหนึ่งในรูปแบบที่เลวร้ายที่สุดในโลก. สาเหตุหลักมาจากการบริโภคที่เพิ่มขึ้นของอาหารอุตสาหกรรมและอาหารแปรรูปพิเศษ และราคาอาหารที่สูงขึ้น

การรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลประเภทนี้มีส่วนทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวาน โรคอ้วน คอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้น และอื่นๆ

ใน เนทูร่า x อาหารแปรรูปพิเศษ

อาหารสดหรืออาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด เช่น ผักและผลไม้ เป็นอาหารที่พบในธรรมชาติ ในทางกลับกัน อาหารที่ผ่านกระบวนการพิเศษมีการเปลี่ยนแปลงมากมายในองค์ประกอบดั้งเดิม ซึ่งสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคได้

อาหารที่ผ่านกระบวนการพิเศษนั้นอุดมไปด้วยเกลือ น้ำตาล ไขมัน สารกันบูด สารแต่งกลิ่นและสารปรุงแต่งรสชาติ อย่างไรก็ตาม พวกมันไม่มีประโยชน์และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากนัก

การมีอาหารแปรรูปพิเศษในกิจวัตรการรับประทานอาหารเป็นสิ่งที่ยืนยันถึงรูปแบบการรับประทานอาหารที่ไม่ดี

การผสมผสานอาหารที่เหมาะสม

สำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุล จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องผสมผสานอาหารที่เหมาะสมเข้าด้วยกัน ซึ่งหมายความว่าต้องหลีกเลี่ยงทั้งส่วนเกินและการขาดสารอาหาร

นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารเพื่อสุขภาพไม่ควรประกอบด้วยผักและผลไม้เพียงอย่างเดียว แต่ควรเคารพความต้องการทางโภชนาการของร่างกายด้วย

สิ่งสำคัญอีกประการของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือการให้ความชุ่มชื้นอย่างเหมาะสม โดยคำนึงถึงปริมาณของเหลวที่จำเป็นสำหรับแต่ละกลุ่มอายุ

จะปรับปรุงรูปแบบอาหารบราซิลได้อย่างไร?

เพื่อปรับปรุงรูปแบบการบริโภคอาหารของชาวบราซิล จำเป็นต้องลงทุนในอาหารสดหรืออาหารแปรรูปน้อยที่สุด เพื่อลดการบริโภคอาหารแปรรูปพิเศษ

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องมีราคาแพง แต่ราคาไม่แพงและมีประโยชน์ต่อร่างกาย นอกเหนือจากความน่ารับประทานและอร่อยแล้ว

นอกจากนี้ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องให้ความชุ่มชื้นอย่างเหมาะสมและผสมผสานอาหารที่เหมาะสม

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารเพื่อสุขภาพต้องเป็นไปตามความต้องการทางโภชนาการของร่างกายและมีคุณภาพดี ด้วยมาตรการง่ายๆ เหล่านี้ จึงเป็นไปได้ที่จะปรับปรุงสุขภาพและคุณภาพชีวิตของประชากรบราซิล