ข้อดีและข้อเสียของช็อกโกแลต: ข้อมูลสำคัญ

การกินช็อกโกแลตทุกวันไม่จำเป็นต้องไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ประเภทของช็อกโกแลตและปริมาณที่บริโภคอาจส่งผลอย่างมากต่อสุขภาพ ดังนั้นวันนี้เราจึงแสดงรายการประโยชน์และโทษของช็อกโกแลตในชีวิตของคุณ ลองดูเคล็ดลับและดูว่าคุณสามารถกินช็อกโกแลตทุกวันได้หรือไม่

ประโยชน์ อันตราย และประเด็นสำคัญอื่นๆ เกี่ยวกับช็อกโกแลต

ตรวจสอบเคล็ดลับว่าควรกินช็อกโกแลตทุกวันหรือไม่:

1. ประเภทของช็อกโกแลต

ดาร์กช็อกโกแลตหรือดาร์กช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้สูง ​​มีสารฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ในทางกลับกัน ช็อกโกแลตนมมีน้ำตาลและไขมันมากกว่า และดีต่อสุขภาพน้อยกว่าดาร์กช็อกโกแลต

2. ช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้สูง

หากคุณต้องการกินช็อกโกแลตทุกวัน วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกดาร์กช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้สูงและกินในปริมาณเล็กน้อย เช่น หนึ่งหรือสองแก้วต่อวัน

3. ประโยชน์

• ช็อกโกแลตมีสารฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายจากความเครียดจากอนุมูลอิสระและการทำลายเซลล์
• การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคดาร์กช็อกโกแลตเป็นประจำสามารถช่วยลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้
• ช็อกโกแลตประกอบด้วย theobromine และ tryptophan ซึ่งเป็นสารที่สามารถปรับปรุงอารมณ์และเพิ่มการผลิต เซโรโทนินสารสื่อประสาทที่ให้ความรู้สึกดี

4. อันตราย

• มีน้ำตาลเพิ่มในปริมาณมาก ซึ่งอาจนำไปสู่การบริโภคแคลอรี่ที่มากเกินไปและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วนและโรคเบาหวาน
• มีไขมันอิ่มตัวซึ่งสามารถเพิ่มคอเลสเตอรอลและเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
• ช็อกโกแลตบางชนิดมีสารกันบูดและสี ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพหากบริโภคในปริมาณมาก

เข้าร่วมที่นั่น!

WHO แนะนำว่าปริมาณน้ำตาลที่เติมลงในอาหารในแต่ละวันไม่เกิน 10% ของแคลอรีที่บริโภคในแต่ละวัน

คุณรู้หรือไม่ว่าการลดจำนวนนี้ให้น้อยกว่า 5% จะทำให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น? เพื่อหลีกเลี่ยงโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวานและปัญหาหัวใจ

และจำไว้ว่าสิ่งสำคัญคือต้องอ่านฉลากอาหารเพื่อระบุน้ำตาลที่มีอยู่

นอกเหนือจากการรักษาอาหารที่สมดุลและหลากหลายด้วยการรวมผลไม้ ผักใบเขียว ผัก อาหารที่อุดมด้วยสารอาหารและการออกกำลังกาย สิ่งเหล่านี้ยังจำเป็นต่อสุขภาพอีกด้วย