อาหารทั่วไปบางอย่างในอาหารของคุณมีโซเดียมมากกว่าที่คุณคิด

เรารู้ความจริงประการหนึ่งแล้ว การบริโภคที่โอ้อวดไม่เป็นผลดี สุขภาพ. ตัวอย่างเช่นเกลือไม่ได้อยู่ห่างจากสิ่งนี้

ใช่ อาหารนี้เมื่อรับประทานมากเกินไปจะเป็นสาเหตุหลักประการหนึ่งของโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคอ้วน

คำถามใหญ่ก็คือว่า โซเดียมมีอยู่ในอาหารหลายชนิด บริโภคทุกวันโดยที่เราไม่รู้ตัว!

อาหารทั่วไปที่มีโซเดียมสูง

ประการแรก เป็นที่น่าสังเกตว่าเกลือนั้นประกอบด้วยแร่ธาตุสองประเภท: โซเดียม และคลอไรด์ ในทางกลับกัน โซเดียมมีความสำคัญมากสำหรับมนุษย์เรา เนื่องจากโซเดียมเป็นหนึ่งในสารที่มีหน้าที่ในการทำงานของสิ่งมีชีวิต

อย่างไรก็ตาม เมื่อรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป อาจทำให้ความดันโลหิตขาดสมดุล ไตทำงานหนักเกินไป และเกิดการอักเสบในเซลล์

ลองคิดดูสิ มีอาหารบางชนิดที่อุดมด้วยโซเดียมและหากบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนต่อสุขภาพได้ ดูสิ่งที่พวกเขาด้านล่าง:

สลัด

คุณมาจากทีมน้ำสลัดปรุงรสหรือไม่? ซอสต่างๆ ที่เราใช้เพื่อจุดประสงค์นี้จำเป็นต้องให้ความสนใจอย่างมาก

ตัวอย่างเช่น มัสตาร์ด มายองเนส และซอสมะเขือเทศเป็นอาหารที่มีระดับโซเดียมสูงมาก นอกจากนี้ ผักดอง เช่น แก่นตาล ผักดอง และมะกอก ก็มีเกลือสูงเช่นกัน

เเฮม

อันที่จริง สิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งคือการกินขนมปังสดกับชิ้นเนื้อดีๆ เเฮม, มันไม่ได้เป็น? อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการดูแล เนื่องจากแฮมเป็นเพียงเนื้อสัตว์แปรรูปที่ผ่านกระบวนการหมักเกลือและบ่มเป็นเวลานาน การศึกษาระบุว่าอาหารหนึ่งชิ้นมีโซเดียม 300 มก.

พิซซ่า

แม้ว่าพิซซ่าจะเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด แต่ส่วนประกอบของพิซซ่านั้นไม่ได้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากนัก นั่นเป็นเพราะมีเกลือเข้มข้นสูงในพาสต้า มะเขือเทศ และชีส หนึ่งชิ้นเท่ากับโซเดียม 700 มก.

ขนมปังหั่นบาง ๆ

ไม่เพียง แต่ขนมปังฝรั่งเศสเท่านั้น แต่ขนมปังที่หั่นบาง ๆ อาจมีเกลือจำนวนมากในระหว่างการอบ กระบวนการผลิต. การวิจัยพบว่าอาหารชิ้นเดียวมีโซเดียมประมาณ 200 มก.

อาหารจานด่วน

ในขณะที่ตัวเลือกอาหารเหล่านี้เหมาะสำหรับ a กิจวัตรประจำวัน เร่งขนมที่โด่งดังเป็นอย่างมาก ไม่แข็งแรง. นอกจากระดับโซเดียมที่สูงแล้ว ยังมีไขมัน และแคลอรีอีกด้วย