ฝีมือ
เรียนรู้วิธีทำสูตรที่แตกต่างและอร่อยมาก!
ต่อ หน่วยงาน texty
แบ่ง
นาโช่โฮมเมดที่มีชื่อเสียงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณในการให้บริการแขกของคุณ ไม่มีอะไรดีไปกว่าครีมอะโวคาโดแบบคลาสสิก (ซึ่งหลาย ๆ รู้จักกันในชื่อ guacamole) และครีมเปรี้ยวที่คนส่วนใหญ่ชอบในร้านอาหาร ชาวเม็กซิกัน ดังนั้นหากคุณเป็นแฟนของอาหารทั่วไปของประเทศนี้ คุณจะต้องชอบสูตรนี้ที่ทำได้หลากหลายและทำง่ายมาก ลองดูตอนนี้!
อ่านเพิ่มเติม: อาหารเม็กซิกันทั่วไป 20 ชนิด – พริกไทย ข้าวโพด และผักจำนวนมาก
ดูเพิ่มเติม
ค้นพบสูตรคุกกี้ที่ดีที่สุดเพื่อให้คุณเพลิดเพลิน
เบคอนเผ็ดและ Pepperoni Cupcakes: ตรวจสอบสูตรเหล่านี้...
วัตถุดิบ
นาโชส์
- ชาแป้งสาลี¼ถ้วย;
- ชาแป้งข้าวโพด¼ถ้วย;
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกหยวกเผ็ด 1 หยิบมือ;
- น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ
Guacamole (ครีมอะโวคาโด)
- 4 อะโวคาโดสุกขนาดกลาง;
- 1 มะเขือเทศสีแดงมาก
- 1 น้ำมะนาว
- 2 ช้อนโต๊ะเต็มของน้ำมันมะกอก
- ผักชี เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ครีมเปรี้ยว
- ครีม 300 กรัม (เอาหางนมออกด้านบน);
- ครีมชีส 200 กรัม (ตามที่คุณต้องการ);
- น้ำมะนาว 1 ลูกครึ่ง
- เกลือเล็กน้อย
วิธีการเตรียม
นาโชส์
- ใช้ชามใบใหญ่แล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำ ค่อยๆ เทน้ำและนวดส่วนผสม
- จากนั้นเมื่อส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้ใช้ลูกกลิ้งหรือทรงกระบอกเปิดออกแล้วทำให้บางมาก
- หลังจากที่คุณเปิดออกแล้ว ให้ตัดแป้งทั้งหมดเป็นรูปสามเหลี่ยมเล็กๆ ให้ได้มากที่สุด
- สุดท้าย ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอให้เดือด จากนั้นทอดนาโชส์แล้วพักไว้
กวากาโมเล่
- ในการทำครีมนี้ ก่อนอื่นให้ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเมล็ดออก แล้วใช้ช้อนเอาเนื้อทั้งหมดออกแล้วใส่ในภาชนะ
- จากนั้นผสมส่วนผสมอื่น ๆ เข้าด้วยกันกับเนื้ออะโวคาโดและปั่นทุกอย่างด้วยเครื่องผสม (คุณสามารถใช้เครื่องปั่นก็ได้)
- สุดท้าย เมื่อได้เนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้พักไว้
ครีมเปรี้ยว
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแล้วผสมจนได้เนื้อครีมที่แน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน
- นำครีมไปแช่ตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ (เสิร์ฟแบบแช่เย็น)
นาโชส์รายได้
แบ่ง