ตรวจสอบสูตรขนมปังนมข้นที่ไม่อาจต้านทานได้ด้วยมะพร้าว

ถ้าคุณชอบของหวาน คุณจะต้องชอบขนมปังไส้มะพร้าวแสนนุ่มนี้ นอกจากจะอร่อยสุดๆ แล้ว ยังทำง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะในการทำอาหารมากนัก เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มต้น

ดูเพิ่มเติม: เค้กมัคไมโครเวฟ: รวดเร็ว ง่าย และอร่อย

อย่างนั้นมาดูวิธีทำอาหารเช้าและของว่างยามบ่ายให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยสูตรนี้จาก ขนมปังนมข้น.

ตรวจสอบส่วนผสมสำหรับสูตรนี้

ในการทำสูตรนี้ ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้งสาลี 500 กรัม
• ไข่แดง 1 ฟอง (สำหรับทาแป้ง)
• มะพร้าวขูด 100 กรัม
• ยีสต์ชีวภาพ 2 เม็ด
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• มาการีน 50 กรัม
• น้ำมัน ½ ถ้วยตวง
• ไข่ 2 ฟอง
• นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
• 3 ช้อน
• นมอุ่น ½ ถ้วยตวง
• น้ำมัน ½ ถ้วยตวง
• น้ำเปล่า ½ ถ้วยตวง

ดูขั้นตอนการทำขนมปังนมข้น

ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่แป้งและเริ่มทำขนมปังมะพร้าวแสนอร่อยของคุณ ในการทำเช่นนี้คุณต้องละลายยีสต์ในน้ำตาลก่อน ดังนั้นเพียงแค่ใช้ส้อมนวดส่วนผสมทั้งสองแล้วผสมกับเกลือ น้ำ นมข้นครึ่งหนึ่ง เกลือ น้ำมัน และไข่

หลังจากผสมแล้ว ให้ค่อยๆ เทแป้งสาลีทีละน้อยจนแป้งจับตัวเป็นก้อนแน่นขึ้น เคล็ดลับอีกอย่างที่ควรทราบคือเมื่อแป้งเริ่มหลุดจากมือ

พักไว้ 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นปั้นแป้งเป็นลูกกลมๆ ส่งไข่แดงบางส่วนไปบนลูกบอลแล้วพักไว้สักครู่

ตอนนี้เพียงแค่ใส่ลงในเนื้อย่างแล้วนำเข้าเตาอบด้วยไฟกลางเป็นเวลา 30 นาที ถ้าภายในเวลานั้นยังไม่เป็นสีทองก็ปล่อยไว้อีกหน่อย

เมื่อคุณนำแป้งออกจากเตาอบ เพียงใส่นมข้นหวานที่เหลือและมะพร้าวขูดด้านบน เท่านี้ก็พร้อม!