Sagu เป็นขนมที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ซึ่งปรากฏที่นี่ในบราซิล ในรัฐ Rio Grande do Sul อย่างไรก็ตาม มันกลายเป็นที่นิยมและตอนนี้มีความสุขไปทั่วประเทศ ด้วยสูตรที่แตกต่างกัน เนื่องจากในแบบดั้งเดิม มันสำปะหลังลูกเล็กปรุงสุกในไวน์แดง อย่างไรก็ตาม ได้มีการตีความใหม่อย่างเอร็ดอร่อยออกมามากมาย เช่น เวอร์ชันที่เราจะนำเสนอให้คุณทราบในวันนี้คือ สาคูนมข้น.
อ่านเพิ่มเติม: พุดดิ้งนมรัง: เรียนรู้วิธีการทำขนมที่เรียบง่ายและอร่อยนี้.
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
ดังนั้นวิธีการเตรียมสาคูแบบนี้จึงมีรสชาติที่หอมหวานและสามารถเสิร์ฟให้กับทุกคนในครอบครัวได้ นอกจากนี้ยังทำได้ง่ายและใช้งานได้จริง ดังนั้นในเวลาไม่ถึงชั่วโมงคุณก็พร้อมสาคูแล้ว และตอนนี้ เรามาทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการสร้างความสุขนี้กันเถอะ!
วัตถุดิบ
- ซากุ 1 และ ½ ถ้วย (ชา)
- มอคค่านมข้นหวาน 1 กระป๋อง (395 กรัม)
- แท่งอบเชย 1 ชิ้น
- 2 กานพลูอินเดีย
การตระเตรียม
เมื่อแยกส่วนผสมแล้ว ให้เริ่มเตรียมโดยใส่น้ำ 8 ถ้วย (ชา) ลงในกระทะก้นลึกขนาดใหญ่ ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่สาคู อบเชย และกานพลู
ปล่อยให้สาคูสุกจนเริ่มใส ระหว่างนี้ให้กวนกระทะเป็นระยะๆ เมื่อสาคูได้สีตามที่กำหนดแล้วให้เติมนมข้นหวานลงในกระทะแล้วผสมให้เข้ากัน
สุดท้าย รอให้ส่วนผสมทั้งหมดเริ่มเดือด จากนั้นยกกระทะออกจากเตา ปล่อยให้สาคูเย็นลงก่อนนำไปแช่ตู้เย็น ด้วยวิธีนี้เมื่อเย็นแล้วของหวานก็เหมาะที่จะเสิร์ฟในชาม
แล้วคุณจะเห็นว่าสูตรนี้อร่อยแค่ไหนและคุณจะต้องทำที่บ้านเสมอ ดังนั้นอย่าลืมทำสาคูนมข้นและแบ่งปันสูตรนี้กับเพื่อนและครอบครัวที่รักของหวาน!