คุกกี้รังนกโฮมเมดสูตรละลายในปาก

ใครไม่ชอบทานขนมคุกกี้บ้างใช่ไหม? ไม่ว่าจะเป็นตอนกลางคืนหรือตอนเช้า ของว่างเหล่านี้เป็นคู่หูที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาหรือกาแฟ ในกรณีนั้น บิสกิตรังนกเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีแขกมาเยี่ยม คุณอยากรู้ว่าจะทำอย่างไร? ดูด้านล่างสำหรับขั้นตอนง่ายๆ

อ่านเพิ่มเติม: สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปนม

วัตถุดิบ

ก่อนอื่น สิ่งสำคัญคือต้องใช้ส่วนผสมเดียวกันกับในสูตรเพื่อให้บิสกิตของคุณอร่อยที่สุด ดังนั้นการใช้ผลิตภัณฑ์ทั่วไปหรือคุณภาพต่ำอาจไม่ได้รสชาติเหมือนของแท้ ด้วยเหตุนี้ คุณจะต้องมีรายการต่อไปนี้:

• นมมอคค่า 200 กรัม
• นมผง Ninho 90 กรัม
• เนย 100 กรัม
• แป้งข้าวโพด 170 กรัม
• แป้งสาลี 80g.

นอกจากนี้ ในการเตรียม คุณจะต้องมีอุปกรณ์ครัวพื้นฐาน เช่น ชาม วัสดุทนไฟ และเตาอบ

การตระเตรียม

เมื่อแยกส่วนผสมแล้ว ก็ถึงเวลาลงมือนวดแป้ง ขั้นแรก ใส่นมข้นจืด Moça กับเนยลงในภาชนะจนละลายดี จากนั้นใส่ Ninho และผสมจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

หลังจากนั้นคุณจะต้องเพิ่มแป้งข้าวโพดและแป้งสาลี แต่ผสมให้มาก ๆ จนกว่าแป้งจะเนียนมากและไม่ติดผิวของคุณอีกต่อไป สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องผสมด้วยมือของคุณ ในที่สุดเมื่อเธออยู่ในจุดที่เหมาะแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะปั้นลูกบอลแล้วนวดด้วยส้อมเพื่อให้เป็นลายทางด้านบน

เมื่อคุณเสร็จสิ้นกระบวนการสร้างแบบจำลองนี้ ให้เปิดเตาอบทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ 180°C ในขณะเดียวกัน วางคุกกี้บนถาดอบโดยให้ด้านต่ำ ด้านที่ตื้นจริงๆ ไม่ต้องทาน้ำมันแค่นำเข้าเตาอบจนแป้งเป็นสีเหลืองทอง หลังจาก 40 นาที คุณจะมีอาหารประมาณ 60 รายการให้เพลิดเพลินและแบ่งปันกับแขกของคุณ