อาหารที่สำคัญในการรักษาสุขภาพของตับ

หลังจาก ผิวตับเป็นอวัยวะที่ใหญ่เป็นอันดับสองในร่างกายมนุษย์ เขามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการบำรุงร่างกาย ท้ายที่สุด เขามีหน้าที่กำจัดสารพิษและผลิตน้ำดี ในแง่นี้ การรักษาสุขภาพของอวัยวะเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ร่างกายทั้งหมดสอดคล้องกัน

ในบทความนี้เราเตรียมบางอย่าง อาหารที่สนับสนุนสุขภาพตับ.

อ่านด้วย: ทำความเข้าใจเกี่ยวกับสาเหตุหลักของไขมันพอกตับ

อาหารที่ดีต่อตับ

อาหารที่ถือว่าดีต่อสุขภาพตับคืออาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีและอี และกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งได้แก่ ต้านการอักเสบและมีชั้นป้องกันที่มีส่วนช่วยในการรักษาการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะนี้ ป้องกันการก่อตัวของ ไขมันสะสม ตรวจสอบอาหารเหล่านี้:

• อาติโช๊ค

อาติโช๊คอุดมไปด้วยไซนารินและซิลิมาริน นำเสนอสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องตับจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ดังนั้นจึงเพิ่มการผลิตน้ำดีและลดการสร้างคอเลสเตอรอล กระตุ้นการเติบโตของเซลล์ใหม่

• น้ำบีทรูท

น้ำบีทรูทเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับตับของคุณ ส่วนใหญ่เป็นเพราะมันอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและไนเตรต บีทรูทยังมีส่วนช่วยในการสร้างเอนไซม์ตับซึ่งทำหน้าที่ในการล้างพิษ

• ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยเบต้ากลูแคน ซึ่งเป็นไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญต่อร่างกายอย่างมาก ใช่นางช่วยลดคอเลสเตอรอลและไขมันสะสมในตับ

• กาแฟ

กาแฟเป็นเครื่องดื่มชั้นยอด เนื่องจากช่วยปกป้องตับจากโรคต่างๆ ด้วยการออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและควบคุมคอเลสเตอรอล การดื่มกาแฟทุกวันสามารถช่วยป้องกันโรคตับได้

อาหารที่ไม่ดีต่อตับ

การดูแลสุขภาพตับมีความสำคัญยิ่ง การรักษาอาหารที่สมดุลและหลีกเลี่ยงจากอาหารที่มีไขมันและฝังตัวก็มีความสำคัญในกระบวนการนี้เช่นกัน

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอาหารบางชนิดดีต่อตับของคุณแล้ว ต่อไปนี้คืออาหารที่คุณต้องหลีกเลี่ยง เนื่องจากอาหารเหล่านี้ทำให้ตับของคุณเสียหายอย่างร้ายแรง ได้แก่ อาหารทอด อาหารที่มีไขมันหรือน้ำตาลสูง เครื่องปรุงรสหรือซอสเทียม และเนื้อสัตว์แปรรูป เช่น แฮม อกไก่งวง ไส้กรอก ไส้กรอกหรือเบคอน

การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปจำเป็นต้องได้รับการควบคุมในกรณีเหล่านี้ด้วย ท้ายที่สุดการสะสมของสารเหล่านี้อาจทำให้เกิดโรคตับแข็งได้

บทความนี้ไม่ได้ให้วิธีแก้ปัญหาทางการแพทย์หรือทางจิตวิทยา ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มการรักษาใดๆ