เหล่านี้คือ 7 อาหารปลอมที่พบมากที่สุดในบราซิล

อาหารเจือปนคืออาหารที่การผลิตเกี่ยวข้องกับการกระทำโดยมีเจตนาที่จะดัดแปลงโดยไม่เปลี่ยนรูปลักษณ์ นอกจากนี้ การใส่สารแปลกปลอมเข้าไปในส่วนประกอบของสารนั้นถือเป็นการปลอมปนอาหารด้วย

การปฏิบัติเช่นนี้เป็นเรื่องปกติในบราซิล ดังนั้นในบทความวันนี้ เราจะนำเสนออาหารที่มีลักษณะปลอมปนมากที่สุดในประเทศ

อ่านเพิ่มเติม: 7 อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนจะเพิ่มพลังให้กับมื้อเช้าของคุณ

อาหารปลอมปนมากที่สุดในบราซิล

ผลิตภัณฑ์ที่มีการปลอมปนมากที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่ชาวบราซิลบริโภคมากที่สุด ตอนนี้ลองดูรายการผลิตภัณฑ์บางส่วนเหล่านี้:

1. กาแฟ

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีการบริโภคมากที่สุดในบราซิลและยังเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีการดัดแปลงมากที่สุดอีกด้วย บางยี่ห้อมีลักษณะเฉพาะคือผสมผงธัญพืชกับข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ และข้าวโพด ในบางกรณี - ที่น่ากังวลกว่านั้น - บางบริษัทไม่ได้แยกสารอย่างเหมาะสม ซึ่งทำให้ผู้บริโภคดื่มกาแฟทั้งเปลือกและกิ่งจากการเก็บเกี่ยว

2. น้ำแอปเปิ้ล

น้ำแอปเปิ้ลที่ขายในกล่องหรือขวดมักจะมีส่วนผสมของน้ำเชื่อมข้าวโพด สารให้ความหวานสังเคราะห์ และสารหนู สารประกอบดังกล่าวอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่คุณจะต้องระมัดระวังในการเลือกเครื่องดื่มที่คุณจะบริโภค

3. สีเหลือง

หญ้าฝรั่นเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่มีราคาแพงที่สุดในโลก ดังนั้นจึงมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก เพิ่มแป้งสีย้อมสีเหลืองและเจลาตินลงในองค์ประกอบ

4. น้ำนม

ส่วนประกอบบางอย่าง เช่น โซดาไฟ โปรตีนนม หางนม สามารถเติมลงในนมธรรมชาติได้ ขั้นตอนการผลิตที่แตกต่างกันจึงทำให้เกิดการปลอมปนที่อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงร้ายแรงต่อสุขภาพของ ผู้บริโภค

5. น้ำส้ม

เช่นเดียวกับน้ำแอปเปิ้ลในกล่อง คุณควรทราบส่วนประกอบของน้ำส้มที่ขายในกล่องหรือขวด บริษัทบางแห่งเพิ่มน้ำผลไม้อื่น ๆ เพื่อเสริมน้ำผลไม้นอกเหนือจากการเพิ่มสารสกัดจากดอกดาวเรืองและสารสกัดจากพริกหยวกในส่วนประกอบ

6. น้ำผึ้ง

น้ำผึ้งที่ขายตามท้องตลาดมักจะผ่านการปลอมปนมาบ้าง พวกเขาผสมกับฟรุกโตส, กลูโคส, แป้งข้าวโพด, เครื่องปรุง ดังนั้น,
ระเบิดน้ำตาล

7. น้ำมัน

น้ำมันมะกอกเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีการปลอมปนมากที่สุดในประเทศ ดังนั้นการตรวจสอบส่วนผสมของน้ำมันมะกอกจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก โดยพื้นฐานแล้วจะต้องบริสุทธิ์เป็นพิเศษโดยไม่มีการเติมน้ำมัน