ไม่ใช่แค่เฟรนช์โทสต์เท่านั้นที่ได้รับความนิยมในมื้อค่ำวันคริสต์มาส เนื่องจากสูตรกล้วยแสนอร่อยนี้เหมาะจะเป็นของหวาน
แยมกล้วยมาเพิ่มความสดใสให้โต๊ะขนมของคุณในคืนวันคริสต์มาส คริสต์มาส. ตอนนี้ไม่ใช่แค่เฟรนช์โทสต์ที่จะขโมยการแสดง! ดูคำแนะนำทีละขั้นตอนเพื่อทำให้ทั้งครอบครัวของคุณประหลาดใจในเชิงบวกด้วยของหวานที่เรียบง่ายและใช้งานได้จริงในการเตรียม
วัตถุดิบ
ดูเพิ่มเติม
ตรวจสอบตัวเลือกชาที่ดีต่อสุขภาพที่จะรวมไว้ในชีวิตประจำวันของคุณ
ชากล้วย: เคล็ดลับสู่การนอนหลับสนิทตลอดคืน
หยิบกระดาษจด ปากกา และตรวจสอบสิ่งที่คุณต้องการสำหรับขนมกล้วยด้านล่าง:
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
- กล้วยหั่น 8 ชิ้น;
- 3 ฟอง (แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง);
- นมทั้งหมด (แยกกระป๋องเพื่อวัด);
- 1 ถ้วย (ชา) น้ำตาล
- ½ถ้วย (ชา) น้ำกรอง
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับการถอนหายใจ);
- ของหวาน 1 ช้อนของวานิลลา
การเตรียมสูตร
ในการเริ่มต้นทำคาราเมล:
- ใส่น้ำตาลลงในกระทะด้วยไฟอ่อน
- คาดว่าจะละลายและเติมน้ำอย่างระมัดระวัง
- คนด้วยช้อนไม้จนส่วนผสมละลายอีกครั้ง
- จากนั้นใส่กล้วยหั่นบาง ๆ ลงในน้ำเชื่อมแล้วรอจนกว่าส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นสีทอง
- จากนั้นใส่ลงในวัสดุทนไฟเพื่อเสิร์ฟและจอง
ความต่อเนื่อง:
- ละลายแป้งข้าวโพดในนมสดแล้วใส่ลงในกระทะ
- เพิ่มไข่แดง
- เพิ่มกลิ่นวานิลลาและนมข้น
- ผสมบนไฟร้อนปานกลาง คนตลอดเวลา และรอจนส่วนผสมเริ่มข้น
- จากนั้นรอให้ส่วนผสมเย็นลงแล้วนำไปวางบนกล้วยเคลือบคาราเมลที่อยู่ในวัสดุทนไฟแล้ว
ในตอนท้ายของสูตร คุณสามารถทำเมอแรงค์กับไข่ขาวที่เหลือ: ใช้เครื่องผสมตีจนไข่ขาวแข็งแล้วเติมน้ำตาล เพิ่ม ถอนหายใจ พร้อมวางบนของหวาน นำเข้าเตาอบสักครู่เพื่อให้ได้เมอแรงค์สีทอง