เทคนิคทำพิซซ่าแช่แข็งให้อร่อยยิ่งขึ้น

ผลที่ตามมาจากการระบาดใหญ่ประการหนึ่งคือการเพิ่มขึ้นของจำนวน พิซซ่า ขายแช่แข็ง. ในปี 2564 มียอดขายรวมประมาณ 6 พันล้านเหรียญสหรัฐ ในขณะที่ในปี 2563 มีมูลค่า 5.47 พันล้านเหรียญสหรัฐ ผลลัพธ์นี้แสดงให้เห็นถึงแนวโน้มที่เพิ่มขึ้นอย่างมากในยอดขายของ อาหารแช่แข็ง. อย่างไรก็ตาม เรารู้ว่ารสชาติของหนึ่งในนั้นไม่เหมือนกับอาหารสด ดังนั้นทำความรู้จักกับสิ่งนี้ เคล็ดลับพิซซ่าแช่แข็ง ก็ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

อ่านเพิ่มเติม: เรียนรู้วิธีการทำสูตรพิซซ่ากระทะที่สมบูรณ์แบบ

วิธีทำพิซซ่าแช่แข็งให้อร่อยยิ่งขึ้น?

จากการวิจัยที่จัดทำโดย Future Market Insights คาดว่ายอดขายพิซซ่าแช่แข็งจะคิดเป็นประมาณ 50% ของส่วนแบ่งตลาดโลกภายในปี 2574 ด้วยการคาดการณ์นี้ ความหลากหลายของพิซซ่าที่มีในแผงขายอาหารแช่แข็งยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเพื่อให้บริการแก่ผู้ชมที่หลากหลายที่สุด แม้ว่าคำแนะนำในการเตรียมจะค่อนข้างง่าย แต่ผลลัพธ์สุดท้าย (เช่นเดียวกับรสชาติ) อาจไม่ได้ดีที่สุด ลองคิดดูสิ มีเคล็ดลับบางอย่างที่จะช่วยให้คุณทำพิซซ่าได้ชุ่มฉ่ำ

ปล่อยให้เย็นลงสักครู่

การให้เวลาพิซซ่าเพียงเล็กน้อยหลังจากออกจากเตาอบ รสชาติสามารถผสมผสานกันได้ และชีสที่ละลายจะไม่ติดมีดหรือคัตเตอร์อย่างง่ายดาย เมื่อตัดร้อนเกินไป ชีสและท็อปปิ้งสามารถเลื่อนออกและฝานพิซซ่าเป็นชิ้นที่ยุ่งเหยิงไร้รูปร่าง และยังทำให้ชีสเสียจำนวนมากอีกด้วย

ในทางกลับกัน ด้วยเคล็ดลับนี้ ชีสบนพิซซ่าของคุณจะหนาขึ้นและมีรสชาติมากขึ้น เคล็ดลับสำคัญอีกอย่างคือการใช้ที่ตัดพิซซ่า ไม่ทำให้ไส้ด้านบนเสียหายและไม่บดอาหาร ด้วยวิธีนี้ พิซซ่าของคุณยังคงสวยงามและอร่อยสุดๆ