กาแฟเป็นหนึ่งในประเพณีที่ยิ่งใหญ่ของพวกเราชาวบราซิล แต่ก็ไม่ได้รู้สึกดีเสมอไปที่จะได้จิบกาแฟท่ามกลางอากาศร้อนในบราซิล ดังนั้นทางเลือกที่ดีสำหรับกาแฟเย็นคือสูตรมูสกาแฟที่ยอดเยี่ยมซึ่งนอกจากจะทำให้สดชื่นแล้วยังจะพิชิตแขกของคุณด้วยรสชาติของมัน ตรวจสอบส่วนผสมและวิธีทำด้านล่าง:
สูตรมูสกาแฟ
ดูเพิ่มเติม
ตรวจสอบตัวเลือกชาที่ดีต่อสุขภาพที่จะรวมไว้ในชีวิตประจำวันของคุณ
ชากล้วย: เคล็ดลับสู่การนอนหลับสนิทตลอดคืน
หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับมูสกาแฟนี้คือใช้เวลาเพียงสามอย่างเท่านั้น วัตถุดิบ พื้นฐานที่ค่อนข้างแพงในแง่ของราคา นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนผสมของครีมหรือแม้แต่นมข้น ซึ่งหมายความว่าเป็นสูตรที่ปราศจากแลคโตสโดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ยังไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในสูตร
วัตถุดิบ
- น้ำน้ำแข็ง 70 มล.
- กาแฟที่ละลายน้ำได้ 10 กรัม
- ลูกกวาด 100 กรัม
โปรดทราบว่ามีส่วนผสมพื้นฐานเพียงสามอย่างสำหรับสูตรนี้ ในขณะที่คุณสามารถใช้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณในการทำมูสนี้ให้เสร็จ ตัวอย่างเช่น ในตอนท้าย คุณสามารถเพิ่มซอสช็อกโกแลต วิปครีมเล็กน้อย เค้กในรสชาติที่คุณเลือก และแม้แต่คุกกี้ อย่างไรก็ตามสูตรดั้งเดิมนั้นอร่อยอยู่แล้ว
ทำอย่างไร
นอกจากจะมีส่วนผสมน้อยแล้ว มูสนี้ยังมีการเตรียมการที่ค่อนข้างเรียบง่ายแต่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ ในการเริ่มต้น คุณจะต้องเทน้ำและน้ำแข็งลงในถาดที่จะทำหน้าที่เป็นฐานเพื่อให้ชามเตรียมเย็นอยู่เสมอ นั่นเป็นเพราะอุณหภูมิมีความสำคัญมาก ตรวจสอบขั้นตอนเหล่านี้:
- ใส่น้ำเย็น 70 มล. ลงในชามเตรียมอาหาร ข้างๆ กาแฟที่ละลายน้ำได้ และน้ำตาลไอซิ่งร่อน
- หลังจากนั้นไม่นาน ตีส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้เครื่องผสมเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที จนกว่าส่วนผสมจะข้นและเป็นเนื้อเดียวกัน
- สุดท้าย คุณสามารถใส่มูสนี้ลงในภาชนะที่คุณเลือกเพื่อเสิร์ฟและตกแต่งด้วยตัวเลือกใดก็ได้ที่คุณมี หลังจาก 30 นาที ขนมจะพร้อมเสิร์ฟ