ไข่ + น้ำส้มสายชู = ของวิเศษในครัว! ค้นพบรายการแฮ็คที่จะเปลี่ยนชีวิตคุณ

น้ำส้มสายชูเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่สามารถพบได้ในแทบทุกครัว นอกจากจะใช้ปรุงรสสลัดและถนอมอาหารแล้ว น้ำส้มสายชูยังเป็นตัวช่วยที่ดีในการปรุงไข่อีกด้วย

ในโพสต์นี้ เราจะสำรวจพลังของน้ำส้มสายชูในการปรุงอาหารและแบ่งปันเคล็ดลับบางอย่างที่เข้าใจผิดได้สำหรับการเตรียมไข่ที่สมบูรณ์แบบ ลองดูตอนนี้!

ปอกไข่ได้ง่ายขึ้น

น้ำส้มสายชูมีคุณสมบัติทำให้เปลือกไข่แกะออกได้ง่ายขึ้น ในการทำเช่นนั้น เพียงเติมน้ำส้มสายชู 2-3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำต้มไข่

การกระทำง่ายๆ นี้ช่วยสลายโปรตีนในไข่ขาว ทำให้ไข่ขาวคลายตัวและเหนียวติดเปลือกน้อยลง ด้วยเคล็ดลับง่าย ๆ นี้ คุณจะไม่มีปัญหาในการปอกไข่ลวกอีกต่อไป

ป้องกันการแตกของไข่

น้ำส้มสายชูสามารถใช้เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตกระหว่างการปรุงอาหาร การเติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำก่อนใส่ไข่ลงไปต้มจะทำให้เปลือกไข่แข็งแรงขึ้น ป้องกันการแตกร้าวและการรั่วซึม

ด้วยวิธีนี้ คุณรับประกันได้ว่าไข่จะสุกอย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่มีปัญหาการแตกร้าว

มีไข่ที่สว่างขึ้น

หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยไข่ที่ปรุงสุกพอดี น้ำส้มสายชูสามารถเป็นพันธมิตรของคุณได้

การเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำปรุงอาหารจะช่วยขจัดสิ่งสกปรกหรือฟิล์มที่อาจติดอยู่บนเปลือกไข่ ผลลัพธ์ที่ได้คือรูปลักษณ์ที่สดใสและน่าดึงดูดยิ่งขึ้นสำหรับไข่ลวก

ทำไข่ลวกที่สมบูรณ์แบบ

น้ำส้มสายชูยังใช้ทำไข่ตุ๋นที่ปรุงสุกได้พอดีอีกด้วย เพียงเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือดก่อนตีไข่ให้แตก

น้ำส้มสายชูช่วยให้ไข่ขาวจับตัวเป็นก้อน ทำให้จับตัวเป็นก้อนมากขึ้นและป้องกันไม่ให้กระจายไปทั่วกระทะ ผลลัพธ์ที่ได้คือไข่ตุ๋นที่มีไข่ขาวที่ปั้นเป็นก้อนและครีมไข่แดงไหลเยิ้มอยู่ตรงกลาง

เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยไข่ลวกที่สมบูรณ์แบบโดยใช้เคล็ดลับง่ายๆ นี้!

เคล็ดลับโบนัส: ทำความสะอาดเครื่องครัวของคุณด้วยน้ำส้มสายชู

นอกจากจะเป็นส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพในการทำอาหารแล้ว น้ำส้มสายชูยังใช้ทำความสะอาดเครื่องครัวได้อีกด้วย หากคุณมีหม้อหรือกระทะที่มีคราบสกปรกที่ยากจะขจัดออก น้ำส้มสายชูอาจเป็นทางออก

เพียงเติมน้ำส้มสายชูขาว 1 ถ้วยลงในหม้อต้มน้ำแล้วต้มสักครู่ น้ำส้มสายชูจะช่วยขจัดคราบและทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ น้ำส้มสายชูยังสามารถใช้เพื่อขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์จากภาชนะพลาสติก

เติมน้ำส้มสายชูและน้ำลงในภาชนะแล้วปล่อยให้แช่ไว้สักสองสามชั่วโมง น้ำส้มสายชูจะกำจัดกลิ่น ทำให้ภาชนะสะอาดและสดชื่น