เธ หนังกำพร้าผัก โดยปกติแล้วจะเป็นเนื้อเยื่อชั้นนอกสุดของร่างกายพืชที่อยู่ในการเจริญเติบโตขั้นต้น เนื้อเยื่อนี้สามารถเกิดขึ้นได้จากเซลล์ตั้งแต่หนึ่งชั้นขึ้นไป ซึ่งในกรณีหลังนี้เรียกว่า หลายชั้นหนังกำพร้า.
ในชั้นหนังกำพร้า นอกจากเซลล์ชั้นหนังกำพร้าพื้นฐานแล้ว ยังพบโครงสร้างอื่นๆ เช่น โดยตัวดูดซับ ไตรโคม และปากใบ. ในทางกลับกัน สิ่งเหล่านี้มักพบในส่วนทางอากาศของพืช ส่วนใหญ่อยู่ใน แผ่นและส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการเข้าและออกของก๊าซรวมถึงไอน้ำ ปากใบจึงเกี่ยวข้องโดยตรงกับกระบวนการของ การสังเคราะห์แสง.
ปากใบสามารถจัดวางได้ทั้งสองด้านของใบหรือข้างเดียว เมื่อพบทั้งสองข้างเรากล่าวว่าเรากำลังเผชิญกับ แผ่นแอมฟิสโตมาติก. เมื่อพบเฉพาะที่หน้าแกน (ด้อยกว่า) เรากล่าวว่า ใบเป็น hypostomatic. แต่เมื่อปรากฏเฉพาะบนหน้า adaxial (บน) เรียกว่าใบ ญาณทิพย์. กรณีหลังพบได้บ่อยในพืชน้ำที่มีใบลอยน้ำ
โดยปกติปากใบจะจัดเรียงแบบสุ่มบนใบไม้ อย่างไรก็ตาม ในบางสปีชีส์พวกมันจะสร้างแถบ รูปแบบนี้พบได้ในบางชนิดของ พืชใบเลี้ยงเดี่ยว และในต้นสนบางต้น จำนวนของปากใบแตกต่างกันไปอย่างมากในแต่ละสายพันธุ์และระหว่างบุคคลในสายพันธุ์เดียวกัน ความผันแปรของภูมิอากาศและที่อยู่อาศัยของพืชมีความสัมพันธ์โดยตรงกับปริมาณของโครงสร้างเหล่านี้
สังเกตเค้าโครงของหนังกำพร้าใบที่มีเซลล์ผิวหนังชั้นนอกพื้นฐานและเซลล์ป้องกัน
Stomatous เป็นคำที่มาจากภาษากรีก ปากซึ่งหมายถึงปาก ชื่อนี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่ารูปร่างหน้าตาคล้ายกับอวัยวะนี้โดยมีรูตรงกลาง ปากใบเกิดจากเซลล์พิเศษ 2 เซลล์ คือ เซลล์ป้องกัน, ซึ่งกำหนดขอบเขตการเปิด, the ostiole. สิ่งนี้สื่อสารกับช่องว่างระหว่างเซลล์ซึ่งอยู่ใต้ผิวหนังชั้นนอกซึ่งเรียกว่า ห้องย่อย (ดูที่รูป). เซลล์ป้องกัน ซึ่งเป็นเซลล์ผิวหนังชั้นเดียวที่มีคลอโรพลาสต์ มีรูปร่างคล้ายไต และในพืชใบเลี้ยงเดี่ยวบางชนิดจะมีรูปทรงดัมเบลล์
สังเกตไดอะแกรมของส่วนตัดขวางของใบไม้ซึ่งสามารถมองเห็นปากใบและช่องปากใบได้
ในพืชบางชนิด เราพบเซลล์อื่นๆ รอบเซลล์ป้องกัน เหล่านี้เรียกว่า เซลล์ย่อย และขึ้นอยู่กับวิธีการจัดเรียง พวกเขาให้ stoma จำแนกประเภทที่แตกต่างกัน ปากใบมีสี่ประเภทพื้นฐานซึ่งจำแนกตามลักษณะนิสัยและ มีหรือไม่มีเซลล์ย่อย ได้แก่ แอนโนโมไซติก, แอนนิโซซิติก, พาราไซติกและ ไดอะซีติก
คุณ ปากใบอโนโมไซติก คือเซลล์ที่ไม่มีเซลล์ย่อย คุณ ปากใบ anisocytic คือเซลล์ที่มีเซลล์ย่อยสามเซลล์ที่มีขนาดต่างกันล้อมรอบ คุณ ปากใบพาราไซติกในทางกลับกัน คือเซลล์ที่มีเซลล์ย่อยสองเซลล์ที่มีแกนหลักเรียงขนานกับเซลล์ป้องกัน ในที่สุด เราก็มี ปากใบไดอะซีติกซึ่งแตกต่างจากพาราไซติกที่มีเซลล์ย่อยจัดเรียงในแนวตั้งฉาก
โดย ม.วาเนสซ่า ดอส ซานโตส
ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/celulas-guardas.htm