ขนมปังเป็นอาหารที่นำเสนอในวัฒนธรรมของหลายประเทศ มีหลายประเภทโดยมีส่วนผสมและวิธีการเตรียมที่หลากหลายที่สุด นั่นเป็นเหตุผลที่วันนี้เราจะสอนสูตรขนมปังโฮมเมดที่คุณไม่จำเป็นต้องนวด อ่านต่อและลองดู!
อ่านเพิ่มเติม: Iced Girl: เรียนรู้วิธีสร้างความสุขนี้
ดูเพิ่มเติม
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
คุณรู้หรือไม่ว่ามีบันทึกที่กล่าวว่าเมื่อ 30,000 ปีที่แล้ว พวกเขาทำขนมปังในยุโรปแล้ว? ท่ามกลางข้อถกเถียงที่ว่า “คุณทำได้” หรือ “คุณทำไม่ได้” “มันอ้วน” “มันไม่อ้วน” ความจริงก็คืออาหารนี้มีคุณค่าในเชิงสัญลักษณ์ วัฒนธรรม และแม้แต่ทางศาสนา มันง่ายมากที่จะเตรียมที่บ้านและนอกจากนี้ยังยอดเยี่ยมในเวลาใดก็ได้ของวัน
ในชีวิตประจำวันที่เร่งรีบ เราไม่มีเวลาเตรียมสูตรอาหารที่ซับซ้อนเสมอไป จริงไหม? ด้วยเหตุนี้ จึงควรค่าแก่การทำความรู้จักกับการเตรียมที่มีประโยชน์และอร่อย รวมถึงขนมปังนี้ที่คุณและครอบครัวจะต้องหลงรักอย่างแน่นอน!
สูตรนี้ทำได้ประมาณ 10 เสิร์ฟ สำหรับปริมาณที่มากขึ้นเพียงแค่เพิ่มสัดส่วนของส่วนผสมเป็นสองเท่า สำหรับเวลาในการเตรียมตัวทั้งหมดก็ประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่ง
รายการส่วนผสม:
- นมวัว 300 มล.
- เนยหรือมาการีน 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ทั้งฟอง 2 ฟอง
- ชาแป้งสาลีไร้เชื้อ 3 ถ้วย;
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์ชีวภาพแบบแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ หรือยีสต์แบบเม็ด 10 กรัม
วิธีการเตรียม:
ขั้นแรกให้นำนมไปตั้งไฟพร้อมกับเนยแล้วรอให้ละลาย อุณหภูมิของส่วนผสมที่จะใช้ในสูตรนี้ต้องค่อนข้างอุ่น ดังนั้นหากร้อนเกินไป ให้รอจนกว่าจะเย็นลง
จากนั้นใส่ของแห้งทั้งหมดลงในภาชนะ ทำช่องตรงกลาง ใส่ไข่และนมลงไปพร้อมกับเนย โปรดทราบว่าส่วนผสมนี้ควรเป็นแป้งที่นุ่มและเหนียวมาก คล้ายกับแป้งเค้ก
หลังจากนั้นให้จอง พักแป้งไว้ 30 นาทีเพื่อให้ขึ้นฟู
ทาแม่พิมพ์ด้วยเนยหรือมาการีน โรยด้วยแป้งสาลีแล้วใส่แป้ง
เปิดเตาอบที่ 180°C ประมาณ 10 นาที แล้วใส่แป้งลงไปอบ โดยปกติแล้วสูตรนี้จะใช้เวลาเตรียม 30 ถึง 45 นาที แต่ขึ้นอยู่กับยี่ห้อของเตาอบเป็นอย่างมาก
ใส่ใจในขณะที่ขนมปังอบ เมื่อขนมปังเริ่มเป็นสีน้ำตาลแสดงว่าพร้อมแล้ว
กินขนมปังอบสดใหม่นี้กับเครื่องเคียงที่คุณเลือก!
