มีการพูดถึงการรักษาสุขภาพจิตในยุคปัจจุบันอยู่มาก โดยเฉพาะเรื่องการควบคุมความวิตกกังวล แต่ก็มีหลายคนที่ยังไม่เข้าใจว่าการดูแลสมองเกี่ยวข้องกับการดูแลร่างกายที่ดีซึ่งต้องผ่านอาหาร ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องพูดคุยเกี่ยวกับอาหารที่ก่อให้เกิดความวิตกกังวลพร้อมส่วนผสมเด่นที่ควรหลีกเลี่ยง
อาหารมีอิทธิพลต่อความวิตกกังวลอย่างไร
ดูเพิ่มเติม
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
คนรักชีสเตรียมตัวให้พร้อม: เบอร์เกอร์คิงเปิดตัวที่สุดของ...
มีอาหารหลายอย่างที่สามารถเพิ่มความตื่นตัวหรือความดันโลหิต ซึ่งเป็นสองปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดความวิตกกังวล ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญเตือนเกี่ยวกับความจำเป็นในการควบคุมการบริโภคน้ำตาลและเกลือส่วนเกิน “ศัตรู” ของสุขภาพจิตอีกอย่างหนึ่งก็คือกาแฟ เมื่อเราบริโภคมากเกินกว่าที่ควร
อย่างไรก็ตาม มีองค์ประกอบหนึ่งที่โดดเด่นมากเมื่อพูดถึงการทำให้เกิดความวิตกกังวล นี่คือโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ซึ่งเป็นสารเติมแต่งทางเคมีที่มีอยู่ในอาหารแปรรูปส่วนใหญ่ที่เรามักรับประทาน นั่นเป็นเพราะเขาสามารถมีอิทธิพลอย่างมากต่อกรอบความไม่สมดุลทางจิตใจ
ในความเป็นจริง จำเป็นต้องตระหนักถึงการบริโภคอาหารแปรรูปมากเกินไปโดยรวม เนื่องจากสารเคมีโดยทั่วไปมีความเสี่ยงสูง พวกเขาสามารถทำให้เกิดการอักเสบและเพิ่มความวิตกกังวล ในกรณีนี้ สารเติมแต่งเหล่านี้สามารถพบได้ในน้ำผลไม้อุตสาหกรรม ขนมขบเคี้ยว คุกกี้สอดไส้ และอื่นๆ
ความสำคัญของอาหารจากธรรมชาติ
ตรงข้ามกับอาหารแปรรูป อาหารธรรมชาติมีผลดีต่อร่างกาย โดยเริ่มจากการควบคุมความดันโลหิตและระดับน้ำตาล นอกจากนี้ ผักและผลไม้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ซึ่งช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น และส่งผลดีต่อผู้ที่มีความวิตกกังวลอย่างมาก
ในบรรดาอาหารที่ช่วยคลายความวิตกกังวล เราสามารถพูดถึงอาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 เช่น ปลาที่มีไขมัน นอกจากนี้ผักและผลไม้โดยทั่วไปสามารถช่วยให้สุขภาพจิตดีขึ้นได้ ตัวอย่างเช่น เราสามารถพูดถึงกล้วยว่าเป็นผลไม้ที่สำคัญ เพราะมันช่วยในการผลิตเซโรโทนินและยังช่วยสร้างสมดุลของความดันโลหิตอีกด้วย