อะโวคาโดสีเขียวอีกต่อไป! ค้นหาวิธีทำให้พวกมันโตเร็ว

อะโวคาโดเป็นแหล่งของไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย นอกเหนือจากการให้วิตามิน พลังงาน และสารอาหารอื่นๆ ดังนั้นจึงเป็นผลไม้ที่ดีที่จะรวมไว้ในอาหาร อย่างไรก็ตามมักขายเป็นสีเขียวซึ่งคุณต้องรู้วิธีทำให้สุก

เคล็ดลับสอนวิธีทำให้อะโวคาโดสุกอย่างรวดเร็วและประหยัด

ผลไม้แต่ละชนิดมีกระบวนการทำให้สุกที่แตกต่างกัน และอะโวคาโดอาจใช้เวลาตั้งแต่ 4 ถึง 7 วันในการสุกหลังจากซื้อมา ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของผล อย่างไรก็ตาม มีเคล็ดลับบางอย่างที่สามารถเร่งกระบวนการนี้ได้ ตรวจสอบด้านล่าง:

1. ห่อผลไม้ด้วยอะลูมิเนียมฟอยล์หรือกระดาษหนังสือพิมพ์

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเป็นเคล็ดลับทั่วไปในการทำให้อะโวคาโดสุก นั่นคือการห่อผลไม้ด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์หรือกระดาษ อะลูมิเนียมช่วยป้องกันไม่ให้เอทิลีนในผลไม้แพร่กระจาย เร่งกระบวนการสุก ภายในเวลาไม่เกิน 4 วัน ผลไม้จะพร้อมบริโภค

เอทิลีนเป็นสารที่ทำให้ผักและผลไม้สุก และเมื่อเก็บไว้ในอะโวคาโด มันจะเริ่มสุกภายในไม่กี่วัน สีและเนื้อสัมผัสเปลี่ยนไป อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเว้นช่องเล็กๆ ไว้ในกระดาษเพื่อให้ผลไม้สามารถหายใจและรับอากาศเข้าไปได้

2. วางอะโวคาโดไว้ข้างๆ ผลไม้สุกอื่นๆ

ผลไม้ทุกชนิดผลิตเอทิลีนซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทรงพลังที่ช่วยเร่งการสุก เมื่อคุณใส่อะโวคาโดที่ยังไม่สุกพร้อมกับผลไม้สุกอื่นๆ ในตะกร้า การมีอยู่ของเอทิลีนในสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มขึ้นจะช่วยเร่งการสุกของอะโวคาโด

ในความรู้ที่แพร่หลาย การทำเช่นนี้คล้ายกับการดึงผลสุกออกจากผลอื่น ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าทำไมสิ่งนี้ถึงได้ผล

3. ใส่อะโวคาโดลงในชามแล้วปิดด้วยแป้งสาลี

เคล็ดลับนี้เป็นที่รู้จักน้อยกว่าเคล็ดลับอื่น ๆ แต่ได้ผลอย่างแน่นอน ใส่อะโวคาโดลงในชามแล้วปิดด้วยแป้งสาลี

ด้วยความร้อนที่เพิ่มขึ้นจากแป้ง ผลไม้จะสุกเร็วขึ้นในขณะที่เก็บรักษา เนื่องจากแป้งจะดูดซับความชื้นและป้องกันไม่ให้ผลไม้เน่าหรือเสีย

ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ การบริโภคอะโวคาโดจะง่ายยิ่งขึ้น เนื่องจากเป็นผลไม้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับใส่ในสลัด เตรียมซอส อาหารจานต่างๆ เช่น กัวคาโมเล่ นอกเหนือไปจากน้ำผลไม้และสมูทตี้