ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพของสหราชอาณาจักรได้ออกคำเตือนร่วมกันเกี่ยวกับอาหารที่มีการบริโภคมากที่สุดในประเทศ ตามเอกสารระบุว่าอาหารเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับศูนย์
พบว่ามากกว่าครึ่งหนึ่งของแคลอรี่ต่อวันที่ชาวอังกฤษโดยเฉลี่ยบริโภคนั้นมาจากอาหาร ได้รับการพิจารณาว่าเป็น "การประมวลผลพิเศษ" ซึ่งเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพและความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นอย่างมากของ ความตาย.
ดูเพิ่มเติม
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
Caruru: รู้จักประโยชน์ต่อสุขภาพและความอเนกประสงค์ใน...
แต่ท้ายที่สุดแล้วอะไรคืออาหารแปรรูปพิเศษและอะไรคืออันตรายที่เกี่ยวข้อง? ดร. Emily Leeming นักโภชนาการที่เชี่ยวชาญในเรื่องนี้สามารถอธิบายได้
ตัวเลือกที่ไม่แข็งแรง
ตามที่ดร. Emily Leeming อาหารแปรรูปพิเศษเป็นผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่มีส่วนผสมที่เป็นอันตราย เช่น น้ำตาลและไขมัน รวมทั้งสารเติมแต่งและอิมัลซิไฟเออร์
เธอกล่าวว่าอาหารเหล่านี้มักมีรายการส่วนผสมมากมายระบุไว้ที่ด้านหลังบรรจุภัณฑ์ และโดยทั่วไปแล้วไม่มีรายการใดที่ระบุว่าดีต่อสุขภาพ
นอกจากนี้ อาหารที่ผ่านกรรมวิธีพิเศษยังมีไขมันอิ่มตัว เกลือ และน้ำตาลในระดับสูง รวมทั้งมีสารเคมี สารแต่งสี สารให้ความหวาน และสารกันบูด
ตามที่ตัวแทนของ British Heart Foundation ระบุว่าอาจมีสารปรุงแต่งในอาหารเหล่านี้ ผลเสียต่อสุขภาพเมื่อเวลาผ่านไป และอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิด มะเร็ง.
อาหารแปรรูปพิเศษ 4 ชนิดที่ควรหลีกเลี่ยงด้วยประการทั้งปวง
ตามที่ดร. เอมิลี่ “อาหาร” ที่ผ่านกรรมวิธีพิเศษบางชนิดนั้นอันตรายยิ่งกว่า ที่พวกเขา:
1. นิ้วไก่
ดร. Leeming เตือนว่าการบริโภคอาหารทอดเป็นประจำ เช่น นิ้วไก่ทอด อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและเบาหวานชนิดที่ 2
เขาแนะนำการแลกเปลี่ยนง่ายๆ: เลือกใช้ต้นขาไก่ย่าง ทางเลือกนี้เป็นทางเลือกที่ดีเนื่องจากมีไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพน้อยและเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม
2. กระฉับกระเฉง
นักโภชนาการแนะนำให้เปลี่ยนกระป๋องของ Red Bull และ Monster ด้วยน้ำส้มสดหนึ่งแก้ว ตามที่เธอพูด เครื่องดื่มชูกำลังมีคาเฟอีนและน้ำตาลในปริมาณสูง ซึ่งอาจทำให้หัวใจทำงานหนักเกินไป
ในทางกลับกัน น้ำส้มคั้นธรรมชาติ 100% แก้วเล็กๆ มีส่วนช่วยให้ผลไม้ได้รับคำแนะนำในแต่ละวันและมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์
3. เบอร์เกอร์มังสวิรัติ
เธอชี้ให้เห็นว่าอาหารวีแก้นไม่ได้ดีต่อสุขภาพเสมอไป อย่างไรก็ตาม เธอแนะนำการแลกเปลี่ยนที่ดี: แทนที่เบอร์เกอร์มังสวิรัติแช่แข็งด้วยเห็ดพอร์โทเบลโลย่าง ตัวเลือกนี้เตรียมได้รวดเร็ว มีเนื้อแน่น และมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ
4. ธัญพืช
ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาว่าโจ๊กหนึ่งชามเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าส่วนหนึ่งของ Kellogg's Crunchy Nut เมื่อถึงมื้อเช้า
เธอชี้ให้เห็นว่าซีเรียลอาหารเช้าที่มีน้ำตาลไม่สามารถให้ความอิ่มเพียงพอได้ การทานโจ๊กเป็นทางเลือกที่น่าพึงพอใจมากกว่า เนื่องจากเป็นแหล่งพลังงานที่ปล่อยออกมาอย่างช้าๆ ซึ่งสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น
คนรักหนัง ซีรีส์ และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับภาพยนตร์ มีความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับเครือข่าย เชื่อมต่อกับข้อมูลเกี่ยวกับเว็บอยู่เสมอ
