การกินเพื่อสุขภาพเป็นความกังวลในชีวิตของผู้คนมากขึ้นในปัจจุบัน และเมื่อพูดถึงผลไม้ หลายคนสงสัยว่าผลไม้ชนิดใดดีต่อสุขภาพมากที่สุด
แม้ว่าคำถามนี้อาจตอบได้ยากเนื่องจากมีความแตกต่างกัน ประโยชน์ผลไม้ เพื่อสุขภาพ บางคนมักอ้างว่าดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ
ดูเพิ่มเติม
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
คนรักชีสเตรียมตัวให้พร้อม: เบอร์เกอร์คิงเปิดตัวที่สุดของ...
ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ
คำถามที่ว่าผลไม้ชนิดใดดีต่อสุขภาพที่สุดอาจเป็นเรื่องยากที่จะตอบได้อย่างชัดเจน เนื่องจากผลไม้แต่ละชนิดให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม บางคนอ้างว่าดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ
ขยะ
หนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพคือแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดและลดคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็ง
อาโวคาโด
ผลไม้อีกอย่างที่มักอ้างว่าดีต่อสุขภาพคืออะโวคาโด แม้ว่าในทางเทคนิคแล้วจะเป็นผลไม้ แต่อะโวคาโดมักถูกมองว่าเป็นผัก อุดมไปด้วยไขมันดี วิตามิน และแร่ธาตุ และสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์ที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพทางเดินอาหาร
ผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ (ผลไม้ที่มีเมล็ดหลายเมล็ด) มักถูกขนานนามว่าดีต่อสุขภาพ สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุ และสามารถช่วยป้องกันโรคเรื้อรังได้ ผลเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดและลดคอเลสเตอรอล
ผลไม้อื่นๆ
ผลไม้อื่นๆ ที่แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่สมดุล ได้แก่ ส้ม กล้วย กีวี และองุ่น ผลไม้แต่ละชนิดมีสารอาหารที่สำคัญมากมาย รวมทั้งวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟเบอร์
กินผลไม้มากขึ้น
โดยทั่วไป สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลไม้ทั้งหมดเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อเลือกผลไม้ที่จะรับประทาน สิ่งสำคัญคือต้องมีชนิดและสีที่หลากหลายเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารที่สำคัญอย่างเพียงพอ
นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลไม้สดทั้งลูกโดยทั่วไปดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำผลไม้แปรรูป ซึ่งมักมีการเติมน้ำตาล