การใส่ฟอยล์อลูมิเนียมใน Air Fryer ปลอดภัยหรือไม่?

ก หม้อทอดอากาศ กลายเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ในที่สุดก็สามารถรวบรวมการปฏิบัติจริงของการเตรียมอาหารจานด่วนและความปรารถนาที่จะมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงมีสูตรและวิธีการต่างๆ มากมายที่ใช้เครื่องนี้ แต่จากหน้าตาเราสามารถพูดได้ว่า เป็นไปได้ไหมที่จะใช้อลูมิเนียมฟอยล์ใน Air Fryer?

อ่านเพิ่มเติม: นี่คือข้อผิดพลาดที่ทุกคนมักทำเมื่อทอดมันฝรั่งใน Air Fryer

อลูมิเนียมฟอยล์ป้องกันอาหารจากการ "ทอด"

เราต้องจำไว้ว่าจุดประสงค์ของการทอดคือการเลียนแบบกระบวนการทำอาหารที่เกิดขึ้นเมื่ออาหารแช่ในไขมันร้อน ในกรณีนี้ การสัมผัสโดยตรงกับลมร้อนกับส่วนผสมภายในเครื่องจะทำให้เกิดผลกระทบนี้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน

ดังนั้นการใช้อลูมิเนียมฟอยล์จะทำให้พื้นผิวของอาหารที่คุณเลือกเตรียมเปลี่ยนไป นั่นเป็นเพราะแทนที่จะ "ทอด" ส่วนผสมอาจจะปรุงด้วยความร้อนภายในอะลูมิเนียม

อย่างไรก็ตาม เราต้องพิจารณาว่า บางครั้ง นี่เป็นวัตถุประสงค์ของสูตรอาหารที่คุณทำตาม ในกรณีนี้ การเพิ่มวัสดุควรค่าแก่การคำนึงถึงข้อควรระวังที่จำเป็นบางประการด้วย

เมื่อไม่ควรใช้อลูมิเนียมฟอยล์

โดยทั่วไปแล้ว ไม่มีนัยยะที่ชัดเจนเกี่ยวกับการใช้อลูมิเนียมฟอยล์ในหม้อทอด ซึ่งหมายความว่าการใส่วัสดุเข้าไปจะไม่ทำให้เครื่องหยุดทำงาน

ถึงกระนั้นก็ตาม ควรปฏิบัติตามรายละเอียดบางประการเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัตินี้ ส่วนใหญ่เป็นการบำรุงรักษาอุปกรณ์และการดูแลอาหาร ดังนั้นจึงมีการกำหนดเกณฑ์บางประการสำหรับการใช้งานนี้:

• ไม่ควรอุ่นอาหารในอลูมิเนียมฟอยล์ ในกรณีดังกล่าว ให้ทำตามคำแนะนำของสูตรในการอุ่นอาหาร และหลีกเลี่ยงแนวคิดในการอุ่นอาหารในฟอยล์อลูมิเนียมใน Air Fryer
• ชั่งน้ำหนักอาหารเมื่อวางลงในหม้อทอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้อลูมิเนียมฟอยล์ นี่คือวิธีการใช้อุปกรณ์ที่ถูกต้องและป้องกันไม่ให้อุปกรณ์เสียหาย
• ไม่ควรวางอลูมิเนียมฟอยล์หรือส่วนผสมอื่นใดไว้ใต้ตะกร้า ท้ายที่สุดแล้วทุกอย่างควรอยู่ในสถานที่ที่กำหนด
• ระวังอย่าใช้อลูมิเนียมฟอยล์ใน Air Fryer บ่อยๆ เนื่องจากควรปฏิบัติเป็นครั้งคราว