ขนมปังแสนอร่อยใน Air Fryer สามารถกลายเป็นของโปรดของคุณได้

Air Fryer เป็นกระทะไฟฟ้าสำหรับปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้ไขมัน เช่น น้ำมัน เนย หรือน้ำมันมะกอก เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าและใช้งานได้จริง Air Fryer จึงเป็นส่วนหนึ่งของรสชาติยอดนิยมและมีการใช้กระทะนี้ในการปรุงสูตรมากขึ้นเรื่อยๆ ตัวอย่างที่เป็นที่รู้จักกันดีคือการใช้หม้อหุงช้าเพื่อทำขนมปังที่สวยงามและอร่อย

ดังนั้น หากคุณต้องการทราบว่าสามารถทำขนมปังที่อร่อยและใช้งานได้จริงใน Air Fryer ได้อย่างไร อย่าลืมอ่านข้อความฉบับเต็ม อ่านดี!

อ่านเพิ่มเติม: ทำความรู้จักกับสูตรสำหรับเค้กช็อกโกแลตที่น่าอัศจรรย์นี้

การปฏิบัติจริงและเศรษฐกิจ

ครอบครัวจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ กำลังมองหาทางเลือกอื่นเพื่อหลีกเลี่ยงราคาที่สูง ขนมปัง ซึ่งถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีบนโต๊ะอาหารของชาวบราซิลในปัจจุบัน ประสบปัญหาราคาเพิ่มขึ้น 20% ด้วยเหตุนี้ การเตรียมขนมปังที่บ้านจึงเป็นทางเลือกที่ถูกกว่า และแม้จะมีหลายคนคิดว่าการเตรียมสูตรอาหารที่บ้านไม่จำเป็นต้องมีความหมายเหมือนกันกับเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการใช้ Air Fryer ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการเตรียมที่ไม่เพียงง่าย แต่ยังประหยัดเวลา (และแก๊สหุงต้ม) อีกด้วย สูตรง่ายมาก ลองดู:

วัตถุดิบ

• นมอุ่น 1 ถ้วย (ชา)
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมัน);
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ (ซุป) น้ำตาล
• เกลือ 1 ช้อน (ชา)
• ยีสต์สด 1/2 เม็ด (หรือยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา);
• 2 ถ้วย (ชา) แป้งสาลี

ทำอย่างไร

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ยกเว้นแป้งสาลี แล้วตีจนเข้ากันดี
2. โอนเนื้อหาของเครื่องปั่นไปยังชามและเพิ่มแป้งที่ร่อนทีละน้อย ผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันและเหนียว
3. ในรูปแบบที่พอดีกับตะแกรง Air Fryer รวมกับเนยและแป้งสาลี
4. เทแป้งลงในกระทะแล้วพักไว้
5. เปิด Air Fryer เป็นเวลา 3 นาทีที่อุณหภูมิ 180°C จากนั้นวางแม่พิมพ์ไว้ข้างในและปล่อยให้ขนมปังพักจนกว่าจะเพิ่มปริมาตรโดยไม่เปิดอีก
6. เปิด Air Fryer ที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15 นาที แล้วปล่อยให้ขนมปังอบ จากนั้นปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์และทิ้งไว้อีก 15 นาทีเพื่อให้ขนมปังสุกด้านใน
7. นำออกจากรูปร่างและรอจนกว่าจะอุ่น จากนั้นตัดและเสิร์ฟชิ้น

ขนมปังสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง และอาหารเย็นได้ หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเนย แยม ชีส มะเขือเทศ หรือไส้อื่น ๆ ที่คุณชอบ