อ ปีกนก มักจะปรากฏในอาหารบราซิลมากขึ้นในช่วงฤดูหนาวซึ่งเป็นสภาพอากาศที่เหมาะสำหรับการบริโภค ดังนั้น เพื่อใช้ประโยชน์จากการมาถึงของวันที่อากาศหนาวเย็น เราได้แยกเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับอาหารนี้และวิธีเตรียมถั่วไพน์นัทไว้ใน หม้อทอด เพื่อให้คุณเพลิดเพลินในความมหัศจรรย์นี้
อ่านเพิ่มเติม: น่องไก่รสเผ็ดใน Airfryer: เรียนรู้วิธีการเตรียม
ดูเพิ่มเติม
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
Caruru: รู้จักประโยชน์ต่อสุขภาพและความอเนกประสงค์ใน...
Pinhao - อาหารประวัติศาสตร์
อาเราคาเรียรู้จักกันดีในชื่อ สน เป็นพืชบราซิลที่มีต้นกำเนิดในศตวรรษที่ 19 เนื่องจากการใช้ประโยชน์จากต้นสนบราซิลหรือที่รู้จักกันในชื่อ Paraná pine
มันเป็นการใช้ประโยชน์จากต้นไม้ปีกนกอย่างแม่นยำที่ก่อให้เกิดการพัฒนา ภาคใต้. อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ อะโรคาเรียได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายและห้ามมิให้แสวงหาประโยชน์จากพวกมัน
สูตรถั่วไพน์ที่ทำใน Airfryer
ลองเตรียมถั่วไพน์ด้วยวิธีที่เป็นประโยชน์และง่ายกว่านี้ดูไหม! คุณสามารถทำได้โดยใช้ Airfryer และผลลัพธ์ที่ได้ก็เหมือนกับการย่างบนกองไฟ บาร์บีคิว ฯลฯ ทำตามสูตรด้านล่างและเตรียมของคุณตอนนี้!
วัตถุดิบ:
- ถั่วไพน์ 500 กรัม
วิธีการเตรียม
- ก่อนอื่นล้างถั่วไพน์ด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง
- เมื่อเสร็จแล้ว ให้ใช้มีดที่คมมากตัดปลายของถั่วไพน์แต่ละอัน
- จากนั้นอุ่น Airfryer ของคุณประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่ถั่วสนสับลงในตะกร้า
- ตั้งโปรแกรม Airfryer ที่อุณหภูมิ 200ºC เป็นเวลา 10 นาที และเมื่อผ่านไปได้ครึ่งทาง ให้เปิดและเขย่าตะกร้า
- รอให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วแกะเปลือกสนออกจากเปลือกโดยใช้ที่ปอก
- สุดท้ายใส่ในชาม ปรุงรสตามชอบ (จะใช้ออริกาโน เกลือ ปาปริก้า หรือเครื่องปรุงอื่นก็ได้) แล้วเสิร์ฟได้เลย!
ประโยชน์ของถั่วไพน์
ถั่วไพน์อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของลำไส้ที่ดี นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีน ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับ มังสวิรัติและมังสวิรัติ นอกจากนี้ ยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์ของเรา และเสริมสร้างระบบ มีภูมิคุ้มกัน.
ถั่วไพน์มีรสชาติอย่างไร?
คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าถั่วไพน์มีรสชาติเป็นอย่างไร? ไม่มีคำอธิบายที่เจาะจงมากนักสำหรับรสชาติของมัน แต่เป็นอาหารที่มีรสชาติอ่อนและมีลักษณะเฉพาะ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเตรียมทั่วไปของเทศกาลในเดือนมิถุนายน