ผักและผลไม้เป็นส่วนสำคัญของอาหารและมีความสำคัญในชีวิตประจำวันของเรา อย่างไรก็ตามบางคนเนื่องจากเงื่อนไขที่แตกต่างกันจึงต้องหลีกเลี่ยงบางคนเพื่อป้องกันความผิดปกติบางอย่าง นี่เป็นกรณีสำหรับผู้ที่มี ความดันโลหิตสูง ด้วยผักและผลไม้ที่มีไทรามีนสูง
Tyramine เป็นผลพลอยได้จากกรดอะมิโนไทโรซีน เป็นสารธรรมชาติ แต่ในระดับสูงอาจทำให้เกิดไมเกรนและในบางกรณีทำให้ความดันโลหิตพุ่งสูงขึ้นในบางคน
ดูเพิ่มเติม
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
กาแฟเอสเปรสโซเป็นพันธมิตรในการป้องกันโรคอัลไซเมอร์ การวิจัยกล่าว
โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าบุคคลนั้นใช้สารยับยั้งโมโนเอมีนออกซิเดส (MAOIs) พวกเขาเป็นกลุ่มของยาแก้ซึมเศร้าที่สกัดกั้นสารออกซิแดนท์โมโนมาเนีย และเมื่อรวมกับอาหารบางชนิดก็อาจทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นได้
ข้อมูลถูกตีพิมพ์ใน Science Direct
ผักและผลไม้ที่อาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
ผลไม้รสเปรี้ยวมีไทรามีนในระดับปานกลาง ดังนั้นผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงควรควบคุมการบริโภค ส้ม ส้มเขียวหวาน มะนาว มะนาว ส้มโอ และอื่น ๆ
อย่างไรก็ตาม เมื่อเราพูดถึง ผลไม้เมืองร้อน - เช่น สัปปะรด,กล้วยผู้ใหญ่ มันคือ อาโวคาโด – ควรหลีกเลี่ยงในทุกวิถีทาง นั่นคือสิ่งที่แนะนำไซต์ WebMD เนื่องจากมีไทรามีนสูง
นอกจากผลไม้เหล่านี้แล้ว ยังมีคำแนะนำพิเศษสำหรับกะหล่ำปลีดองและอาหารดองต่อไปนี้: หัวบีท แตงกวา และพริก ในกรณีเฉพาะนี้ เป็นการดีที่จะเสริมว่าระดับไทรามีนนั้นแตกต่างกันไปตามกรรมวิธี การจัดเก็บ และวิธีการเตรียมของแต่ละคน
และตอนนี้?
เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่คุณจะต้องพูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับสถานการณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังใช้ยา MAOI ใดๆ นอกจากนี้ การติดตามผลกับนักโภชนาการมืออาชีพเป็นสิ่งสำคัญ
แม้ว่าคุณจะไม่ใช่คนที่ไวต่อไทรามีนมากก็ตาม นักโภชนาการ สามารถแนะนำคุณได้ดีขึ้นเกี่ยวกับอาหารอื่น ๆ ที่อาจทำให้ไม่สบายในชีวิตประจำวัน จำไว้ว่าโรคความดันโลหิตสูงนั้นร้ายแรงและเรื่องสุขภาพไม่ใช่เรื่องล้อเล่น
จบการศึกษาด้านการสื่อสารทางสังคมที่ Federal University of Goiás หลงใหลในสื่อดิจิทัล วัฒนธรรมป๊อป เทคโนโลยี การเมือง และจิตวิเคราะห์