ไอศกรีมที่แพงที่สุดในโลกมีราคา 31,000 เรียลบราซิล เช็คเอาท์!

ให้มือของคุณมั่นคงเหมือนช้อนที่สง่างาม ไอศกรีมที่แพงที่สุดของโลก อาจจะมีราคาสูงกว่าทั้งหมด ไอศครีม ที่คุณจะเสวยไปตลอดชีวิต อ่านต่อและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความสุขเยือกแข็งนี้และค่าใช้จ่าย

ไอศกรีมที่แพงที่สุดในโลก

ทำลายสถิติกินเนสส์สำหรับไอศกรีมที่แพงที่สุดด้วยสูตรอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อย ไอศกรีม Byakuya ซึ่งแปลว่า “ค่ำคืนสีขาว” ในภาษาญี่ปุ่นโดย Cellato มีราคาสูงถึง 873,400 เยน หรือเทียบเท่า 31,000 เรียลบราซิล ในราคาเพียง 121.90 กรัม

ในความพยายามที่จะอ้างชื่อ Guinness World Records อันทรงเกียรติ บริษัทไอศกรีมของญี่ปุ่น Cellato ได้สร้างการรักษาที่ยอดเยี่ยมโดยใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพงและหายาก

''รูปภาพ: Twitter/การสืบพันธุ์''

ใครได้ลองรับรองว่าติดใจแน่นอน ส่วนผสมเหล่านี้ถูกตำหนิด้วยราคาที่สูงเกินไป โดยเฉพาะเห็ดทรัฟเฟิลขาวหายากที่ปลูกในอัลบา ประเทศอิตาลี ซึ่งมีราคา 2 ล้านเยนญี่ปุ่น (ประมาณ 71,300 ริงกิต) ต่อกิโลกรัม

ชีส 2 ชนิด ได้แก่ ทองคำเปลวที่รับประทานได้ และ "ซาเกะคาสึ" ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่เป็นแป้งสาเกซึ่งทำมาจากสาเกหมัก จะถูกนำมาใช้ตกแต่งไอศกรีม

เป้าหมายของ Cellato นั้นนอกเหนือไปจากการสร้างไอศกรีมที่แพงที่สุด เพื่อสร้างไอศกรีม พวกเขาตั้งใจที่จะผสมผสานส่วนประกอบจากยุโรปและ ญี่ปุ่น.

Cellato จ้าง Tadayoshi Yamada หัวหน้าเชฟที่ RiVi ซึ่งเป็นร้านอาหารในโอซาก้าที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารฟิวชั่นสุดสร้างสรรค์ ให้ทำเช่นนั้น

ไอศกรีมมาพร้อมกับช้อนโลหะที่ทำด้วยมือจากวัสดุเดียวกับวัดและศาลเจ้าเมื่อสั่งผ่านเว็บไซต์ Cellato พวกเขาแนะนำให้หยดน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาวราดบนไอศกรีมก่อนปั่นจนเนื้อเนียน

''ภาพถ่าย: Guinness World Records/Reproduction''

น่าเสียดายที่ทีมงานกินเนสส์ เวิลด์ เรคคอร์ดไม่สามารถลิ้มรสชาติอันวิจิตรนี้ได้ อย่างไรก็ตาม พนักงานของ Cellato ที่เข้าร่วมการชิมอ้างว่าไอศกรีมมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ล้ำลึก

พวกเขาอ้างว่าเมื่อกลิ่นหอมอันทรงพลังของไวท์ทรัฟเฟิลเติมเต็มคุณ ภาษา และจมูก รสชาติที่เข้มข้นและเย้ายวนใจของ Parmigiano Reggiano จะตามมา เหล้าสาเกช่วยเติมเต็มประสบการณ์รสชาติอันยอดเยี่ยม

“เราใช้เวลากว่าหนึ่งปีครึ่งในการพัฒนา พร้อมลองผิดลองถูกมากมายเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกต้อง การได้รับรางวัล Guinness World Records ทำให้ความพยายามทั้งหมดคุ้มค่าตัวแทนของ Cellato กล่าว

แม้จะสร้างสถิติใหม่ แต่ Cellato ก็ไม่พอใจที่จะนั่งฉลอง พวกเขามีแผนที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบระดับพรีเมียมเพิ่มเติม เช่น แชมเปญและคาเวียร์