ห้าม! คุณไม่สามารถใส่ผักเหล่านี้ในตู้เย็นได้

บาง อาหารไม่ต้องแช่เย็น เพื่อรักษาความสดและหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนในครัว

ในแง่นี้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าส่วนผสมใดไม่ควรเก็บในตู้เย็น เนื่องจากอาจมีการเปลี่ยนแปลงรสชาติ เนื้อสัมผัส หรือคุณภาพเมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำ

นั่นเป็นเพราะผักบางชนิดไวต่อความเย็นและสามารถเกิดเชื้อราได้หากเก็บไว้ในตู้เย็น

รวมถึงเป็นเรื่องปกติมากที่จะสังเกตเห็นเชื้อราที่มีสีขาวเมื่อผักเหล่านี้ถูกทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน

ซึ่งหมายถึงความเย็นบางอย่าง อาหาร แทนที่จะรักษาให้ปลอดภัย กลับลดคุณภาพหรืออายุขัยลงได้

ความชื้นในตู้เย็นสามารถเร่งการสลายตัวของสารอินทรีย์ ส่งผลให้เกิดการสะสมของแบคทีเรียและการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้น

มาทำความรู้จักกับอาหารที่ไม่ควรอยู่ในตู้เย็นของคุณโดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป!

อาหารที่ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น

ผักบางชนิดไม่ควรแช่เย็นเนื่องจากมีปริมาณน้ำสูง ซึ่งส่งผลให้เนื้อสัมผัสเปลี่ยนไปเมื่อแช่แข็งและละลาย

ผักเหล่านี้มักจะเหี่ยวหรือนิ่มหลังจากละลายน้ำ ทำให้สูญเสียรสชาติ เช่นเดียวกับมะเขือเทศ แตงกวา และผักกาดหอม ที่สามารถทิ้งไว้นอกตู้เย็นได้

สำหรับผลไม้บางคนก็จ่ายด้วยการใช้ตู้เย็น: อะโวคาโด, แอปเปิ้ล, เมลอน, พีช, ฝรั่ง, ลูกพีช

ซึ่งแตกต่างจากผักและผักใบเขียว ผลไม้เหล่านี้ไม่สูญเสียเนื้อสัมผัส แต่สามารถรับรสที่เป็นกลางได้เมื่อเวลาผ่านไป ทำให้สูญเสียกลิ่นหอมสดชื่นที่มีลักษณะเฉพาะตัวไป

สุดท้าย สิ่งสำคัญคือต้องเน้นย้ำว่าอาหารประเภทแป้ง เช่น มันฝรั่งและมันเทศ ไม่ควร เก็บไว้ในตู้เย็นเนื่องจากการแช่แข็งอาจส่งผลให้พื้นผิวคล้ายกับของ แป้ง.

ในทำนองเดียวกัน รากไม้หรือเครื่องเทศ เช่น หัวหอม พริก และกระเทียม สามารถสูญเสียรสชาติและคุณภาพเมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิที่เย็นจัด ตัวอย่างเช่นสิ่งนี้ทำให้ผลลัพธ์สุดท้ายของสูตรอาหารลดลง ดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บไว้ในสภาพแวดล้อมที่เย็นและแห้ง นอกตู้เย็น

คนรักหนัง ซีรีส์ และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับภาพยนตร์ มีความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับเครือข่าย เชื่อมต่อกับข้อมูลเกี่ยวกับเว็บอยู่เสมอ