แก๊ส (ท้องอืด): สาเหตุ, ส่วนเกิน, โรค

ก๊าซ(ท้องอืด) เป็นคำที่นิยมใช้เรียกการกำจัดแก๊สในลำไส้ผ่านทางทวารหนัก แก๊สเป็นกระบวนการทางธรรมชาติของสิ่งมีชีวิต และสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากการหมักของอาหารบางชนิดในลำไส้ รวมถึงผลที่ตามมาของ "การกลืนอากาศ"

เพื่อลดการเกิดก๊าซเหล่านี้ จำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอาหาร หลีกเลี่ยง อาหารที่ทราบว่าทำให้เกิดแก๊สและใช้มาตรการเช่นการเคี้ยวให้ดีและหลีกเลี่ยงการพูดคุยในระหว่างมื้ออาหาร มื้ออาหาร ภาวะสุขภาพบางอย่างสามารถส่งเสริมให้มีแก๊สเพิ่มขึ้น เช่น โรคลำไส้แปรปรวนและภาวะย่อยแลคโตส สิ่งสำคัญคือต้องพบแพทย์เมื่อใดก็ตามที่มีแก๊สร่วมกับอาการต่างๆ เช่น ท้องร่วง อุจจาระเป็นเลือด คลื่นไส้และอาเจียน

อ่านด้วย: ระบบทางเดินอาหาร - อวัยวะใดในร่างกายของเราที่แปรรูปอาหาร?

สรุปเกี่ยวกับแก๊ส (ท้องอืด)

• แก๊ส (ท้องอืด) อาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายและลำบากใจ และประกอบด้วยทางเดินของแก๊สในลำไส้ผ่านทางทวารหนัก

• คนสามารถส่งก๊าซได้ถึง 20 ครั้งในระหว่างวัน

• การเพิ่มขึ้นของก๊าซมากเกินไปสามารถบ่งบอกถึงปัญหาสุขภาพ เช่น การแพ้อาหาร

• แก๊สในลำไส้เกิดจากการหมักของอาหารและแก๊สที่ถูกกลืนเข้าไป

• เพื่อลดการกำจัดก๊าซ ขอแนะนำให้ดูแลเรื่องอาหาร ออกกำลังกาย และเคี้ยวอาหารให้ดี

ก๊าซคืออะไร?

เรียกอีกอย่างว่าอาการท้องอืด ก๊าซไม่มีอะไรมากไปกว่า ก๊าซในลำไส้ สถูกขับออกทางทวารหนัก. ก๊าซเหล่านี้สามารถกำจัดออกได้โดยธรรมชาติหรือไม่เลย และทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายอย่างมากและแม้แต่ความอับอายขายหน้าทางสังคม อาการท้องอืดเป็นกระบวนการปกติของร่างกายคนเรา และแต่ละคนสามารถขจัดอาการท้องอืดได้ตั้งแต่ 10 ถึง 20 ครั้งต่อวัน

ก๊าซในลำไส้ผลิตได้อย่างไร?

ก๊าซในลำไส้อาจมีหลายสาเหตุ หนึ่งในนั้นคือกระบวนการย่อยอาหารเอง ในกรณีเหล่านั้น เกิดขึ้นเมื่ออาหารเกิดการหมักหมมด้วยส่วนประกอบบางอย่างในอาหารของเรามีหน้าที่ผลิตก๊าซมากกว่าส่วนประกอบอื่นๆ นอกจากนี้, อากาศที่กลืนเข้าไประหว่างที่เราให้อาหาร นอกจากนี้ยังสามารถกำจัดออกทางทวารหนัก เป็นที่น่าสังเกตว่าอากาศที่กลืนเข้าไปนี้สามารถถูกกำจัดออกทางปากได้เช่นกัน ในกระบวนการที่เรียกว่าการพ่นหรือการเรอ

ดูเพิ่มเติม:พีระมิดอาหาร — วิธีรักษาสมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการ

อาหารอะไรเพิ่มการผลิตก๊าซในลำไส้?

ตามที่สมาคมการเคลื่อนไหวของการย่อยอาหารและระบบประสาทของบราซิลระบุว่า อาหารบางอย่างเกี่ยวข้องกับอาการท้องอืดที่เพิ่มขึ้น เช่น พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว ถั่วชิกพี ถั่วเลนทิล); ผักตระกูลกะหล่ำ (กะหล่ำปลี, กะหล่ำดอก, บรอกโคลี, อาร์ติโช้ค); แลคโตสซึ่งเป็นน้ำตาลนม แป้ง (มันฝรั่ง, ซีเรียล, ข้าวสาลี); ซอร์บิทอลและฟรุกโตสซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ตามธรรมชาติในอาหารต่างๆ และมักใช้เป็นสารให้ความหวานในผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ไฟเบอร์ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยไม่ได้และยังสามารถหมักโดยแบคทีเรียในลำไส้ได้อีกด้วย.

ก๊าซส่วนเกินสามารถเป็นอาการของโรคได้หรือไม่?

แม้ว่าอาการท้องอืดเป็นกระบวนการปกติที่สังเกตได้ในร่างกายของเรา แต่บางสถานการณ์อาจทำให้มีแก๊สเพิ่มขึ้นได้ ท่ามกลาง ปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับก๊าซที่เพิ่มขึ้นเราสามารถพูด:

• ปรสิต;

• ซินโดรม ลำไส้แปรปรวน;

• แพ้แลคโตส;

• แพ้กลูเตน;

• โรค celiac;

• อาการท้องผูกเรื้อรัง.

ผู้ที่แพ้แลคโตสอาจมีการผลิตก๊าซเพิ่มขึ้น

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับแต่ละบุคคลที่จะตระหนักถึงการเพิ่มขึ้นของก๊าซเหล่านี้อย่างผิดปกติและ พบแพทย์ทุกครั้งที่มีสัญญาณเตือน เช่น ท้องเสีย มีไข้ เลือดออกในอุจจาระ ไขมันในอุจจาระ น้ำหนักลด และคลื่นไส้อาเจียน

จะลดการผลิตก๊าซได้อย่างไร?

เพื่อควบคุมก๊าซส่วนเกิน สามารถใช้มาตรการที่สำคัญบางประการ เช่น:

• นำอาหารเพื่อสุขภาพมาใช้ และหลีกเลี่ยงอาหารที่ทราบว่าจะเพิ่มการผลิตก๊าซ

• ทำกิจกรรมทางกาย

• เพิ่มปริมาณของเหลว

• กินอย่างสงบ เคี้ยวอาหารให้ดี และหลีกเลี่ยงการพูดคุยระหว่างมื้ออาหาร

• พบแพทย์เพื่อประเมินว่าแก๊สส่วนเกินไม่เกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพหรือไม่

โดย Vanessa Sardinha dos Santos
ครูชีววิทยา

แหล่งที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/gases-flatulencia.htm