สูตรโมเลกุลคือการรวมกันของสัญลักษณ์ทางเคมีและดัชนีที่แสดงจำนวนอะตอมที่แท้จริงของแต่ละองค์ประกอบที่มีอยู่ในโมเลกุล
ในการหาสูตรโมเลกุล ก่อนอื่นจำเป็นต้องได้รับ necessary สูตรเชิงประจักษ์ซึ่งเป็นสูตรที่แสดงจำนวนสัมพัทธ์ของอะตอมของแต่ละธาตุในสารประกอบ เป็นการแสดงออกถึงสัดส่วนของอะตอม ตัวอย่างเช่น ในอัตราส่วนของกลูโคส คือ อะตอมของคาร์บอนหนึ่งอะตอม ต่อไฮโดรเจน 2 ตัว ต่อออกซิเจน 1 ตัว นั่นคือ CH2โอ (1:2:1) ขั้นตอนต่อไปคือการคำนวณมวลจากสูตรเชิงประจักษ์นี้ โดยรู้ว่ามวลอะตอมของธาตุเหล่านี้มีค่าเท่ากับ: C = 12, H = 1 และ O=16
จากสูตรเชิงประจักษ์ (CH2O) เราคำนวณมวลของสูตรนี้โดยการคูณมวลอะตอมด้วยมวลตามลำดับ:
ค = 12. 1= 12
H = 1.2 = 2
โอ =16. 1 = 16__________
CH มวล2O = 30
แต่สูตรเชิงประจักษ์ไม่ได้ระบุด้วยตัวมันเองว่าสูตรโมเลกุลจะเป็นอย่างไร หลังจากให้อัตราส่วน 1:2:1 ทั้งหมดนี้ในกรณีต่อไปนี้ CH2O (สารกันบูดในสารละลายฟอร์มาลิน), C2โฮ4โอ2 (กรดอะซิติกน้ำส้มสายชู), C 3โฮ6โอ3 (กรดแลคติก) เป็นต้น
ดังนั้น ข้อมูลสำคัญอีกประการหนึ่งที่เราจำเป็นต้องรู้คือ มวลกราม ของสารประกอบนี้ ซึ่งมักจะถูกกำหนดโดย a แมสสเปกโตรมิเตอร์
เครื่องแมสสเปกโตรมิเตอร์ที่ใช้วัดมวลโมลาร์ของสาร
ในกรณีของกลูโคส จะมีมวลโมเลกุลเท่ากับ 180 กรัม/โมล จากนั้น เราสามารถคำนวณว่ามวลของสูตรเชิงประจักษ์ "พอดี" ได้กี่ครั้งในมวลโมเลกุลของสาร:
180/30 = 6
การคูณสัดส่วนที่แต่ละองค์ประกอบปรากฏในโมเลกุลด้วย 6 เรามีสัดส่วนของแต่ละองค์ประกอบในสูตรโมเลกุล:
ค = 1 6= 6
H = 2.6=12
โอ=1 6= 6
ด้วยอัตราส่วนที่กำหนด (6:12:6) เรามีสูตรโมเลกุลสำหรับกลูโคส: ค6โฮ12โอ6.
โดย เจนนิเฟอร์ โฟกาซา
จบเคมี
ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/formula-molecular.htm