การรักษา increasingly เป็นเรื่องยากขึ้นเรื่อยๆ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และปราศจากสารกันบูดและสีย้อม แม้จะค่อนข้างอร่อย แต่อาหารแปรรูปก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยง
ตัวอย่างเช่น น้ำผลไม้แปรรูปดูเหมือนจะไม่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ น้ำผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยสารที่อาจก่อให้เกิดอันตรายได้ ตัวอย่างเช่น น้ำตาล สี และสารปรุงแต่งรสในปริมาณมาก ทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้กลายเป็น “อันตราย” และบริโภคได้เป็นระยะๆ เท่านั้น
→ ความเสี่ยงต่อสุขภาพของน้ำผลไม้อุตสาหกรรมคืออะไร?
1. THE ปริมาณมากของ น้ำตาลที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับโรคอ้วนซึ่งเป็นปัญหาสุขภาพร้ายแรงที่อาจทำให้เสียชีวิตได้ นอกจากน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นมากเกินไปแล้ว การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปยังทำให้ระบบย่อยอาหารมีปัญหา ท้องผูก และฟันเสียหายได้
2. นอกจากน้ำตาลแล้ว น้ำผลไม้อุตสาหกรรมบางชนิดยังมี เนื้อหาที่ดีของ โซเดียม. แม้ว่าโซเดียมจะมีความสำคัญต่อสุขภาพ แต่โซเดียมในปริมาณมากก็กลายเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดความดันโลหิตสูงและปัญหาหัวใจและหลอดเลือดและไต
3. คุณ สีย้อม พวกเขายังก่อให้เกิดปัญหาร้ายแรงเนื่องจากทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคน ตัวอย่างเช่น ทาร์ทราซีนย้อมสีเหลือง อาจทำให้เกิดโรคหอบหืด โรคจมูกอักเสบ ลมพิษ ปวดหัว หลอดลมอักเสบ และหลอดลมหดเกร็ง
4. ต่อหน้า เครื่องปรุงซึ่งให้หรือทำให้กลิ่นและรสชาติของอาหารเข้มข้นขึ้น อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่เชื่อมโยงรสชาติบางอย่างกับการเกิดขึ้นของมะเร็ง
ดังนั้นจึงจำเป็นที่ทุกครั้งที่ทำได้ จะต้องบริโภคน้ำผลไม้จากธรรมชาติที่ปรุงสดใหม่ น้ำผลไม้จากธรรมชาตินอกจากจะไม่มีสีและแต่งกลิ่นแล้ว ยังมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่มากกว่าอีกด้วย
หากคุณเลือกซื้อน้ำผลไม้อุตสาหกรรม ให้เลือกน้ำผลไม้ทั้งหมดแทนน้ำหวานที่เรียกว่าน้ำหวาน ซึ่งไม่มีอะไรมากไปกว่าการเจือจางน้ำผลไม้เข้มข้นที่อุดมไปด้วยน้ำตาล อีกทางเลือกหนึ่งที่ดีคือน้ำผลไม้ที่คั้นแล้วซึ่งมีปริมาณสารอาหารสูง
ความสนใจ:น้ำถั่วเหลืองควรได้รับความสนใจเพราะมีสารที่คล้ายกับฮอร์โมนเพศหญิงซึ่งสามารถเร่งการเจริญเติบโตทางเพศในเด็กได้
โดย ม.วาเนสซ่า ดอส ซานโตส
ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/suco-industrializado-faz-bem-para-saude.htm
