ต่อมน้ำลาย: หน้าที่ กายวิภาคศาสตร์และจุลกายวิภาคศาสตร์

ต่อมน้ำลายเป็นโครงสร้างที่ยึดติดกับระบบย่อยอาหารของมนุษย์ พวกมันอยู่ในช่องปากและมีหน้าที่ในการผลิตน้ำลาย

จัดอยู่ในประเภท ต่อมไร้ท่อด้วยหน้าที่การหลั่งน้ำลาย

น้ำลายมีความสำคัญต่อการเริ่มต้นกระบวนการย่อยอาหาร มันทำให้อาหารนิ่มลงเพื่อให้สามารถเข้าไปในท่อย่อยอาหาร หล่อลื่นอนุภาคอาหาร ออกฤทธิ์ด้วยยาปฏิชีวนะ และกำจัดเชื้อโรคบางชนิด

กายวิภาคศาสตร์

น้ำลายเป็นผลมาจากการผลิตต่อมน้ำลายทั้งชุด อย่างไรก็ตามแต่ละอย่างผลิตด้วยองค์ประกอบและปริมาณที่แตกต่างกัน

มีต่อมน้ำลายเล็กๆ จำนวนมากที่มีท่อเปิดเข้าไปในช่องปาก มีอยู่ในเยื่อเมือกของแก้มลิ้นและหลังคาปาก น้ำลายที่ผลิตโดยต่อมน้ำลายย่อยไม่มีเอ็นไซม์

ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ น้ำลาย.

อย่างไรก็ตาม สามคู่มีความสำคัญมากที่สุดเนื่องจากมีขนาดใหญ่กว่าและผลิตน้ำลายได้เกือบทั้งหมด โดยมี เอนไซม์ ที่นำไปสู่การย่อยอาหารทางเคมี พวกเขาคือ: ต่อม parotid, submaxillary และ sublingual

อ่านเกี่ยวกับ .ด้วย ระบบทางเดินอาหาร.

ตำแหน่งของต่อมน้ำลาย

ต่อม parotid

ต่อม parotid อยู่ด้านล่างและด้านหน้าหู พวกมันมีน้ำหนักระหว่าง 25 ถึง 30 กรัมซึ่งใหญ่ที่สุด

พวกเขามีหน้าที่ในการผลิตน้ำลายประมาณ 30% น้ำลายที่ผลิตออกมานั้นอุดมไปด้วยอะไมเลสและไกลโคโปรตีน

ต่อม parotid มีระบบของท่อที่บรรจบกันเป็นท่อเดียวคือท่อ Stensen ซึ่งเปิดออกสู่ช่องปาก

ต่อมใต้สมอง

ต่อมใต้สมอง (submaxillary glands) หรือที่เรียกว่าต่อมใต้สมอง (submandibular gland) ตั้งอยู่ด้านในของขากรรไกรล่าง พวกเขามีน้ำหนักประมาณ 8 กรัม

พวกมันผลิตน้ำลายประมาณ 60% ประกอบด้วยอะไมเลสและไกลโคโปรตีนบางชนิด และยังมีเมือกด้วย Mucins เป็นไกลโคโปรตีนที่ให้ความหนืดกับน้ำลายและป้องกันความแห้งกร้านของเยื่อเมือกในช่องปาก

ท่อขับถ่ายหลักของต่อมใต้สมองคือท่อวอร์ตันซึ่งเปิดออกใต้ลิ้น

ต่อมใต้ลิ้น

ต่อมใต้ลิ้นอยู่ใต้ลิ้น มีรูปร่างคล้ายอัลมอนด์และมีน้ำหนักระหว่าง 3 ถึง 5 กรัม

พวกเขาผลิตน้ำลายประมาณ 5% ซึ่งมีความหนืดและอุดมไปด้วยเมือก

ต่อมใต้ลิ้นสามารถมีท่อขับถ่ายได้ถึง 20 ท่อ แต่มีการขยายน้อยกว่า ท่อขับถ่ายเปิดใต้ลิ้น

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ต่อมของร่างกายมนุษย์.

มิญชวิทยา

ต่อมน้ำลายเกิดขึ้นจากธัญพืชที่เกาะติดกันเรียกว่า acini จากนั้นท่อแตกแขนงจะปล่อยน้ำลายไปยังจุดต่างๆ ที่กระจายไปทั่วช่องปาก

ต่อมน้ำลายประกอบด้วย acini ระบบท่อและท่อขับถ่าย

นอกจากนี้ยังมีเซลล์คัดหลั่งสองประเภท: เซลล์เซรุ่มและเซลล์เมือก

ที่ เซลล์เซรุ่ม มีรูปร่างเสี้ยม พวกเขาผลิตโปรตีนและไกลโคโปรตีนโดยทั่วไปด้วยกิจกรรมของเอนไซม์และยาต้านจุลชีพ นอกจากนี้ พวกเขายังหลั่งน้ำ ไอออน เอนไซม์ และไกลโคโปรตีน

ต่อม parotid ส่วนใหญ่ประกอบด้วยเซลล์เซรุ่ม

ที่ เซลล์เมือกโดยทั่วไปจะมีรูปร่างเป็นท่อและมีลักษณะเฉพาะในการสะสมของเมือกจำนวนมาก ภาวะนี้กระทั่งกดทับออร์แกเนลล์และนิวเคลียสของเซลล์ ผลิตภัณฑ์หลักของเซลล์เมือกคือเมือก

ต่อมใต้สมองและต่อมใต้ลิ้นมีเซลล์เซรุ่มและเมือก

เจ็บป่วย

โรคบางชนิดอาจเกี่ยวข้องกับต่อมน้ำลาย

อาการที่พบบ่อยที่สุดคือ: ต่อมบวม ปวดเฉพาะที่ ผิวหนังแดง และการเปลี่ยนแปลงขององค์ประกอบของน้ำลาย

การติดเชื้อที่ต่อมน้ำลายเกิดจากแบคทีเรียและไวรัส โรคที่เกี่ยวข้องบางอย่าง ได้แก่ :

• คางทูม: การติดเชื้อไวรัสที่ส่งผลต่อต่อม parotid
• เซียลาเดไนต์: การอักเสบของต่อมน้ำลายที่เกิดจากแบคทีเรียหรือไวรัส
• คางทูม: การอักเสบของต่อม parotid เนื่องจากมีไวรัส
• เนื้องอก: เนื้องอกบางชนิดสามารถก่อตัวในต่อมน้ำลายและนำไปสู่มะเร็งได้