ทรานส์เอสเทอริฟิเคชันเป็นปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นระหว่างเอสเทอร์กับแอลกอฮอล์ โดยมีเอสเทอร์และแอลกอฮอล์ก่อตัวขึ้นใหม่
ขึ้นอยู่กับชนิดของสารที่ทำปฏิกิริยากับเอสเทอร์ เรามีประเภทของทรานส์เอสเทอริฟิเคชันดังต่อไปนี้:
- แอลกอฮอล์: ปฏิกิริยาระหว่างแอลกอฮอล์และเอสเทอร์
- ความเป็นกรด: ปฏิกิริยาระหว่างเอสเทอร์และกรดคาร์บอกซิลิก;
- การทำให้น่าสนใจ: ปฏิกิริยาระหว่างเอสเทอร์สองตัว
กลไก
ทรานส์เอสเทอริฟิเคชันเพื่อให้ได้น้ำมันเกิดขึ้นจากการผสมน้ำมันพืชหรือไขมันสัตว์กับแอลกอฮอล์อย่างง่ายต่อหน้าตัวเร่งปฏิกิริยา เป็นผลให้ไบโอดีเซลและกลีเซอรีนเกิดขึ้น
การใช้ทรานส์เอสเทอริฟิเคชันหลักสำหรับการผลิตไบโอดีเซล ในกรณีนี้ น้ำมันพืชได้มาจากถั่วเหลือง ทานตะวัน ถั่วลิสง เมล็ดละหุ่ง ฝ้ายหรือน้ำมันปาล์ม
ทรานส์เอสเทอริฟิเคชันเกิดขึ้นจากไตรกลีเซอไรด์หนึ่งโมลและสามโมลของ แอลกอฮอล์. ตามที่อธิบายไว้ในปฏิกิริยาด้านล่าง:
ในระหว่างปฏิกิริยา ไตรกลีเซอไรด์จะเปลี่ยนเป็นโมโนเอสเทอร์ของกรดไขมัน ซึ่งประกอบเป็นไบโอดีเซล
นอกจากนี้ กลีเซอรีนยังปรากฏเป็นผลพลอยได้จากปฏิกิริยา
สำหรับการผลิตไบโอดีเซลนั้น เมทานอล และ เอทานอล เป็นแอลกอฮอล์ที่ใช้กันมากที่สุด โดยเมทานอลจะมีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับกระบวนการนี้
ตัวเร่งปฏิกิริยาปฏิกิริยาอาจเป็นกรดหรือด่าง โซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH) เป็นหนึ่งในโซเดียมไฮดรอกไซด์ที่ใช้มากที่สุด
ในกรณีของการผลิตไบโอดีเซล หลังจากทำปฏิกิริยา จำเป็นต้องแยกส่วนประกอบในส่วนผสมผ่าน through ขวดเหล้า. ในระยะบนคือไบโอดีเซลและระยะล่างคือกลีเซอรีน
ในบางกรณี จำเป็นต้องกำจัดแอลกอฮอล์ส่วนเกินออกจากส่วนผสมด้วย ซึ่งทำได้โดยการระเหยหรือกลั่น
อ่านด้วย:
- เอสเทอร์
- เอสเทอริฟิเคชั่น
แอปพลิเคชั่น
ดังที่เราได้เห็นแล้ว การใช้งานหลักของทรานส์เอสเทอริฟิเคชันคือการได้มาซึ่ง ไบโอดีเซล. เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีสารก่อมลพิษต่ำ เป็นทางเลือกแทนน้ำมันดีเซล
อย่างไรก็ตาม กลีเซอรีนที่ได้จากกระบวนการนี้ยังมีมูลค่าทางการค้าสูงและถูกใช้โดยอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและยา
Transesterification ยังใช้ในการผลิตification โพลีเมอร์. ตัวอย่างคือการได้รับพอลิเอทิลีนเทเรฟทาเลต (PET) ที่ใช้ในการผลิตขวดพลาสติก
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ปฏิกริยาเคมี.
