เคมีอนินทรีย์เป็นสาขาวิชาเคมีที่ศึกษาสารประกอบที่ไม่ใช่คาร์บอน นั่นเป็นเพราะว่าคาร์บอนที่ทำการศึกษาโดยเคมีอินทรีย์
ในขั้นต้น เคมีอนินทรีย์ถูกกำหนดให้เป็นส่วนหนึ่งของเคมีที่ศึกษาสารประกอบแร่ ด้วยเหตุนี้จึงเรียกว่าเคมีแร่
ในขณะเดียวกัน การศึกษาเคมีอินทรีย์ได้มุ่งไปที่สารประกอบที่มาจากพืชและสัตว์
ลักษณะสำคัญของสารประกอบอนินทรีย์คือการไม่มีคาร์บอนในองค์ประกอบ นอกจากนี้ สารประกอบเหล่านี้ส่วนใหญ่มีคุณสมบัติทางกายภาพโดยแท้จริงแล้วเป็นของแข็ง ในฐานะที่เป็นคุณสมบัติทางเคมี ความจริงที่ว่าพวกมันเป็นไอออนิกนั้นโดดเด่น ซึ่งหมายความว่าพวกมันได้รับหรือสูญเสียอิเล็กตรอน
ฟังก์ชันอนินทรีย์
อาร์เรเนียสเป็นผู้เสนอการจัดกลุ่มสารประกอบอนินทรีย์ สิ่งนี้เกิดขึ้นจากการค้นพบส่วนประกอบที่ละลายในน้ำและแตกตัวเป็นอนุภาคที่ถูกประจุไฟฟ้า นั่นคือ ไอออน
จากทฤษฎีของ Arrhenius (1887) สารประกอบอนินทรีย์ถูกจัดกลุ่มตามความคล้ายคลึงกันที่มีอยู่ระหว่างพวกเขา สิ่งนี้อำนวยความสะดวกในการศึกษาเคมีอนินทรีย์
หน้าที่หลักของอนินทรีย์คือกรด เบส เกลือและออกไซด์
กรดเป็นสารประกอบที่ทำปฏิกิริยากับเบส เกิดเป็นเกลือและน้ำ (การวางตัวเป็นกลาง). มีรสเปรี้ยว pH น้อยกว่า 7 และในสารละลายที่เป็นน้ำ พวกมันจะแตกตัวเป็นไอออนและมีต้นกำเนิดมาจากไอออนตัวใดตัวหนึ่งคือ H cation
+.ตัวอย่างของกรด: กรดซัลฟูริก (H2เท่านั้น4), กรดไฮโดรคลอริก (HCN), กรดไฮโดรฟลูออริก (HF)
ซึ่งแตกต่างจากกรด เบสคือสารที่มีค่า pH มากกว่า 7 และมีรสฝาดและขม ในสารละลายที่เป็นน้ำ จะผ่านสิ่งที่เรียกว่า "การแยกตัวของไอออนิก" ในขณะที่ปล่อยประจุลบ OH- (ไฮดรอกไซด์).
ตัวอย่างของฐาน: โซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH), แมกนีเซียมไฮดรอกไซด์ (Mg (OH)2), โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ (KOH).
เกลือเป็นสารประกอบไอออนิกที่มีรสเค็มซึ่งทำปฏิกิริยากับเกลือ กรด ไฮดรอกไซด์ และโลหะเพื่อสร้างเกลืออื่นๆ
ตัวอย่างของเกลือ: โซเดียมคลอไรด์ (NaCl), โซเดียมไบคาร์บอเนต (NaHCO3), โซเดียมไนเตรต (NaNO3).
ออกไซด์เป็นสารประกอบไบนารีที่มีออกซิเจน (O) จำแนกเป็น: กรดหรือแอนไฮไดรด์ออกไซด์ ออกไซด์พื้นฐานและเปอร์ออกไซด์
ตัวอย่างของออกไซด์: แคลเซียมออกไซด์ (CaO), คาร์บอนมอนอกไซด์ (CO), ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (SO2).
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแต่ละฟังก์ชันเหล่านี้ได้ที่ ฟังก์ชันอนินทรีย์.
ใน แบบฝึกหัดเกี่ยวกับการทำงานของอนินทรีย์ คุณยังสามารถทดสอบความรู้ของคุณด้วยคำถามสอบเข้า!
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าเคมีอนินทรีย์คืออะไร อ่านด้วย:
- ทฤษฎีอาร์เรเนียส
- เคมีอินทรีย์
- ตัวชี้วัดกรดเบส