อองตวน โลรองต์ จาก ลาวัวซิเยร์ เกิดเมื่อวันที่ 26 สิงหาคม ค.ศ. 1743 ที่ปารีสพ่อของเขาเป็นทนายความที่ร่ำรวยและแม่ของเขาเสียชีวิตตั้งแต่อายุยังน้อย พ่อและป้าของเขาส่งเขาไปที่Colégio Mazzarino เพื่อศึกษากฎหมายอย่างไรก็ตาม เขามีความสนใจในด้านวิทยาศาสตร์มากขึ้น
เมื่ออายุได้ 22 ปี เขาได้แสดงให้เห็นถึงความเฉลียวฉลาดอันยิ่งใหญ่ของเขาแล้วโดยการออกแบบโครงการแสงสว่างสำหรับถนนในปารีส ซึ่งเขาได้รับรางวัลเหรียญทองจาก Academy of Sciencesเมื่ออายุ 25 ปี เขาได้รับเลือกเป็นสมาชิกของ Royal Academy of Sciences of France อันทรงเกียรติ
ในวัยเดียวกัน เขาซื้อหุ้นใน Ferme Générale โดยเชื่อมโยงกับสถาบันเอกชนที่จัดเก็บภาษีจากประชาชนในนามมงกุฎของฝรั่งเศส เป้าหมายของเขาคือการครอบคลุมค่าใช้จ่ายในการทดลองและการวิจัยของเขา
เมื่ออายุได้ 26 ปี เขาได้พบกับ Marie Anne Pierrette Paulze (1758-1836) ซึ่งเป็นลูกสาวของหุ้นส่วนคนสำคัญของ Ferme Générale Lavoisier และ Marie Anne แต่งงานกันเมื่อเธออายุเพียง 13 ปี และเขาอายุ 29 ปี แต่การแต่งงานครั้งนี้กลายเป็นการรวมกันที่ยิ่งใหญ่ระหว่างพวกเขา เนื่องจาก Marie Anne ช่วย Lavoisier ในการวิจัยของเขาซึ่งเป็นหุ้นส่วนและผู้ช่วยของเขา
เธอช่วยเขาด้วยการประกอบอุปกรณ์สำหรับการทดลอง ตลอดจนแปลงานทางวิทยาศาสตร์และปรัชญา
Lavoisier และภรรยาและผู้ช่วย Marie Anne
ลาวัวซิเยร์เป็นหนึ่งในนักวิทยาศาสตร์ผู้ยิ่งใหญ่แห่งประวัติศาสตร์ หลายคนมองว่า บิดาแห่งเคมีสมัยใหม่. เขาทำการสังเกตอย่างละเอียดและวางแผนการทดลองอย่างรอบคอบซึ่งแตกต่างจากคนส่วนใหญ่ โดยการวัดมวลของวัสดุก่อนและหลัง การเปลี่ยนแปลงทางเคมี
ภาพประกอบห้องปฏิบัติการของ Lavoisier ซึ่งเขากำลังทดลองด้วยความช่วยเหลือของภรรยาของเขา (ซึ่งนั่งทางขวาจดบันทึก)
ท่ามกลางการค้นพบที่สำคัญ เราสามารถเน้น:
* การค้นพบออกซิเจนและความสัมพันธ์ระหว่างการหายใจและปฏิกิริยาการเผาไหม้:ในปี ค.ศ. 1774 Priestley ได้ค้นพบก๊าซชนิดใหม่ ซึ่ง Lavoisier เริ่มศึกษาและทดลองด้วย จากข้อมูลที่ได้รับ เขาแสดงให้เห็นว่าก๊าซใหม่จำเป็นสำหรับการเผาไหม้ กล่าวคือ หากไม่มีก๊าซดังกล่าว จะไม่มีการเผาไหม้
Lavoisier เรียกแก๊สนี้ว่า ออกซิเจน คำที่มาจากภาษากรีก ออกซี, ซึ่งหมายถึง "กรด" และ gen, “เครื่องกำเนิดหรือผู้ผลิต”. เขาตั้งชื่อมันเพราะการทดลองของเขาทำให้เขาสรุปได้ว่าก๊าซใหม่นี้มีอยู่ใน กรดทั้งหมดซึ่งต่อมากลายเป็นข้อสรุปที่ผิด แต่ก็ยังชื่อ ยังคงอยู่
หากต้องการดูว่าการค้นพบนี้เป็นจริงโดย Lavoisier ให้จุดเทียนแล้วปิดด้วยขวดแก้ว ในไม่ช้าคุณจะเห็นว่าเทียนจะดับเพราะออกซิเจนทั้งหมดภายในขวดจะถูกเผาผลาญในการจุดเทียนและจะหมดลง
การทดลองเทียนเพื่อยืนยันการค้นพบของ Lavoisier
* องค์ประกอบของ อากาศ: Lavoisier แสดงให้เห็นว่าก๊าซชนิดเดียวกัน (ออกซิเจน) นี้เป็นส่วนหนึ่งของอากาศในบรรยากาศและเป็นก๊าซที่เราหายใจเข้าไป เขายังแสดงให้เห็นด้วยว่าอากาศในบรรยากาศเป็นส่วนผสมของออกซิเจนกับก๊าซอื่นที่ไม่มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาการเผาไหม้ วันนี้เรารู้ว่าก๊าซอื่น ๆ นี้คือไนโตรเจน
การค้นพบโดย Lavoisier เหล่านี้แสดงถึงการปฏิวัติแนวคิดเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงทางเคมีในยุคนั้นและหักล้างทฤษฎีของ phlogiston ซึ่งเป็นทฤษฎีที่ว่าสารไวไฟ (การเผาไหม้) ทุกชนิดมี phlogiston ซึ่งเป็นของเหลวลึกลับที่หายไปในขณะนั้น ของการเผาไหม้
* กฎหมายอนุรักษ์มวลหรือกฎของลาวัวซิเยร์: Lavoisier แสดงให้เห็นว่าในปฏิกิริยาการเผาไหม้มวลของสารทั้งหมดที่เกี่ยวข้องยังคงไม่เปลี่ยนแปลงนั่นคือมวล ที่ชั่งไว้แต่ต้น ก่อนเกิดปฏิกิริยา เท่ากับตอนท้ายปฏิกิริยา ตราบใดทำปฏิกิริยาในภาชนะ ปิด. ด้วยเหตุนี้เขาถึงมีชื่อเสียง กฎการอนุรักษ์มวล ซึ่งบอกว่า ในปฏิกิริยาเคมี มวลของสารตั้งต้นจะเท่ากับมวลของผลิตภัณฑ์
วันนี้กฎหมายนี้เป็นที่รู้จักกันดีในข้อความต่อไปนี้:
"ในธรรมชาติ ไม่มีอะไรถูกสร้างขึ้น ไม่มีอะไรสูญหาย ทุกสิ่งทุกอย่างถูกเปลี่ยนแปลง"
* องค์ประกอบของน้ำ: Lavoisier แสดงให้เห็นในปี 1783 ว่าน้ำเป็นผลมาจากการรวมกันของไฮโดรเจนสองส่วนและออกซิเจนหนึ่งส่วน (H2โอ);
* เมแทบอลิซึมของสัตว์: Antoine Lavoisier แสดงให้เห็นว่าการเผาผลาญของสัตว์เป็นการเผาไหม้ภายในซึ่งคาร์บอน และไฮโดรเจนที่ได้จากอาหารทำปฏิกิริยากับออกซิเจนและทำให้เกิดคาร์บอนไดออกไซด์และ น้ำ.
* ศัพท์สมัยใหม่สำหรับองค์ประกอบ: ในปี ค.ศ. 1789 Lavoisier ได้ออกผลงานเรื่อง สนธิสัญญาเคมีเบื้องต้น ซึ่งเขาได้จัดให้มีการตั้งชื่อที่ทันสมัยสำหรับองค์ประกอบ 33 ซึ่งตามแนวคิดที่ถูกต้องในปัจจุบันเป็นสารจริง นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะการเล่นแร่แปรธาตุใช้ภาษาที่คลุมเครือเพื่ออ้างถึงองค์ประกอบ
น่าเสียดายที่ Lavoisier มาถึงจุดจบที่น่าเศร้า ในปีเดียวกันนั้นเอง 1789 การปฏิวัติฝรั่งเศสเกิดขึ้น ซึ่งล้มล้างระเบียบทางการเมืองที่มีอยู่ ผู้คนต่อต้านการสวมมงกุฎมากเกินไป และสมาชิกของ Ferme Générale ถูกมองว่าเป็นศัตรู รวมถึง Lavoisier
เขาถูกจับกุมในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2336 และเมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม พ.ศ. 2337 ถูกกิโยตินกลางจัตุรัส Place de la Révolution ในปารีส ปัจจุบันคือ Place de la Concorde
เสาโอเบลิสก์อียิปต์ที่จุดกิโยตินปฏิวัติใจกลาง Place de la Concorde เมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2014 ที่ปารีส ประเทศฝรั่งเศส *
* รูปภาพพร้อมเครดิตบรรณาธิการ: Veniamin Kraskov / Shutterstock.com
โดย เจนนิเฟอร์ โฟกาซา
จบเคมี
