Apolar คือคุณภาพของสิ่งที่ ไม่มีขั้วมักเกี่ยวข้องกับโมเลกุลอินทรีย์
ในวิชาเคมี ขั้วของโมเลกุลอินทรีย์สัมพันธ์กับความเข้มของอิเล็กโตรเนกาติวีตี้ของอะตอมที่ประกอบเป็นโมเลกุลเหล่านี้ เมื่อไม่มีความแตกต่างระหว่างอิเล็กโตรเนกาติวีตี้ของอะตอม โมเลกุลนี้จะถือว่าไม่มีขั้ว.
ในโมเลกุลที่ไม่มีขั้ว ความแตกต่างของอิเล็กโตรเนกาติวีตี้ของพันธะของอะตอม ต้องเป็นศูนย์เสมอเนื่องจากเป็นโมฆะ
โดยปกติการเชื่อมต่อแบบไม่มีขั้วประกอบด้วย ไฮโดรคาร์บอนนั่นคือสารประกอบที่เกิดจากอะตอมของคาร์บอนหรือ / และไฮโดรเจน
สารประกอบเหล่านี้มีประจุอิเล็กตรอนที่คล้ายคลึงกัน ดังนั้นจึงไม่มีการเคลื่อนประจุระหว่างพวกมัน แต่จะทำให้ประจุเหล่านี้หมด
ดูเพิ่มเติมที่ความหมายของ โมเลกุล.
เมื่อมีสารประกอบอินทรีย์ที่แตกต่างกันในพันธะไฮโดรคาร์บอน จะถือว่ามีขั้วอยู่แล้ว
ตัวอย่าง: เรขาคณิตของโมเลกุลของน้ำ (H2O) เกิดจากไฮโดรเจนสองอะตอมและออกซิเจนหนึ่งอะตอม ว่าอิเลคตรอนในสารประกอบนี้มีความเข้มข้นมากขึ้นในออกซิเจนทำให้มีการกระจัดของ โหลด ดังนั้นออกซิเจนจึงมีอิเลคโตรเนกาติตีมากกว่าไฮโดรเจน ทำให้โมเลกุลนี้มีลักษณะเป็นขั้ว
กล่าวอีกนัยหนึ่ง น้ำเป็นสารประกอบมีขั้ว
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ไฮโดรคาร์บอน.
ไม่มีขั้วและขั้ว
ต่างจากการเชื่อมต่อแบบไม่มีขั้ว โมเลกุลของขั้วคือโมเลกุลที่แสดงอิเล็กโตรเนกาติวีตี้ระหว่างอะตอมอื่นที่ไม่ใช่ศูนย์.
เนื่องจากความหนาแน่นของอิเล็กตรอนต่างกัน อะตอมบางตัวจึงสะสมอิเล็กตรอนได้มากกว่าอะตอมอื่นๆ ทำให้แรงดึงดูดมีความเข้มข้นมากขึ้น
สารประกอบที่ไม่มีขั้วหลักบางชนิด ได้แก่ น้ำมันเบนซิน มีเทน และอีเทน
สารประกอบเชิงขั้วหลักบางชนิด ได้แก่ น้ำ น้ำตาล และแอลกอฮอล์