ความหมายของจุดหลอมเหลว (คืออะไร แนวคิด และคำจำกัดความ)

จุดหลอมเหลวหมายถึง อุณหภูมิที่แน่นอนซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงจากสถานะของแข็งเป็นของเหลว ของสารที่กำหนด

น้ำเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ใช้มากที่สุดในการแสดงตัวอย่างหลักการจุดหลอมเหลว เพื่อให้สารนี้อยู่ในสถานะของแข็ง (น้ำแข็ง) ให้อยู่ในรูปของน้ำของเหลว จะต้องสัมผัสกับอุณหภูมิอย่างน้อย 0 องศาเซลเซียส ดังนั้นจุดหลอมเหลวของน้ำจึงเท่ากับ 0 องศาเซลเซียส

อย่างไรก็ตาม การได้มาซึ่งจุดหลอมเหลวทำหน้าที่รับรองความบริสุทธิ์ของสารที่วิเคราะห์ เนื่องจากอุณหภูมิ มีความแปรผันมากกว่า 1°C จากค่ามาตรฐานที่กำหนดไว้สำหรับธาตุนั้น สารนั้นจึงไม่บริสุทธิ์

ตัวอย่างเช่น หากจุดหลอมเหลวของตัวอย่างน้ำที่วิเคราะห์ไม่ใช่ 0°C แต่ 1.2°C แสดงว่าสารนี้ไม่อยู่ในสถานะความบริสุทธิ์เต็มที่

จุดหลอมเหลวยังมีอุณหภูมิเท่ากับเมื่อสารเป็น แข็งตัวนั่นคือเปลี่ยนจากของเหลวเป็นของแข็ง

จุดหลอมเหลวและจุดเดือด

ดังที่กล่าวไว้ จุดหลอมเหลวแสดงถึงการผ่านจากสถานะของแข็งเป็นของเหลว ในทางกลับกัน จุดเดือดที่เรียกว่า อุณหภูมิที่แน่นอนที่ของเหลวไปสู่สถานะก๊าซ.

ตามตัวอย่างเดียวกันกับน้ำ เช่นเดียวกับจุดหลอมเหลวของมันคือ 0ºC จุดเดือด (ด้วยแรงดันที่ระดับน้ำทะเล นั่นคือ 1 atm) คือ 100ºC ดังจะเห็นได้ว่า จุดเดือดจะแปรผัน ขึ้นอยู่กับระดับของความดันบรรยากาศ เป็นต้น

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ เดือด.

อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าแต่ละองค์ประกอบมีจุดหลอมเหลวต่างกันไปตามโครงสร้างทางเคมีของธาตุนั้น ๆ ในทำนองเดียวกัน ระดับความดันที่สารนี้สัมผัสยังช่วยให้ได้จุดหลอมเหลวที่แตกต่างจากที่กำหนดเป็นมาตรฐานในตารางธาตุ เป็นต้น

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ฟิวชั่น.

สาร	สูตร	Tf/K	Tf/°C
เอทานอล	C2H5OH	161,2	-112,0
น้ำ	H2O	273,1	0,0
เบนซิน	C6H6	278,6	5,5
ฟีนอล	C6H5OH	313,8	40,6
แนฟทาลีน	C10H8	353,4	80,2
โซเดียม	ที่	370,8	97,7
ตะกั่ว	พีบี	600,1	327,0
เหล็ก	ศรัทธา	1808,1	1535,0

Tf/°C = อุณหภูมิหลอมเหลวเป็นเซลเซียส

Tf/K = อุณหภูมิหลอมเหลวในหน่วยเคลวิน