บาร์เทนเดอร์ เป็นคำภาษาอังกฤษที่แปลว่า บาร์เทนเดอร์ หรือ บริกร/บาร์เทนเดอร์ และบรรยายถึงบุคคลที่ ผสมและ/หรือเสิร์ฟเครื่องดื่มที่บาร์.
คำ บาร์เทนเดอร์ เกิดขึ้นจากคำพูด ผับ + มีแนวโน้มเนื่องจากอ่อนโยนมาจากกริยา มีแนวโน้มซึ่งหมายถึงการเข้าร่วมหรือรับผิดชอบต่อบุคคลหรือบางสิ่งบางอย่าง ดังนั้นในกรณีนี้คำว่า บาร์เทนเดอร์ อธิบายถึงบุคคลที่รับผิดชอบหรือผู้ที่ทำงานที่บาร์
บาร์เทนเดอร์ เป็นการกำหนดที่สามารถใช้สำหรับผู้ชายหรือผู้หญิง เมื่อคนที่บาร์เป็นผู้ชายก็เรียกได้ บาร์เทนเดอร์ (แปลตามตัวอักษรว่า bar man) กรณีเป็นผู้หญิงก็ว่าได้ค่ะ บาร์เมด หรือ บาร์เมด.
มีหลายอย่าง หลักสูตรสำหรับ บาร์เทนเดอร์ที่ซึ่งนักเรียนได้เรียนรู้การสร้างสรรค์และเตรียมค็อกเทล ตลอดจนเรียนรู้เกี่ยวกับการผสมผสานแบบคลาสสิก สิ่งสำคัญคือ that บาร์เทนเดอร์ รับข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับเทคนิคการขายและการบริการลูกค้า
ผู้เชี่ยวชาญบางคนไม่เพียงแต่รู้วิธีเตรียมเครื่องดื่มหลายๆ ชนิดเท่านั้น แต่ยังมีแนวโน้มที่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มเหล่านั้นด้วยการเล่นกลบางอย่าง ด้วยวิธีนี้พวกเขาให้บริการเครื่องดื่มและกระตุ้นลูกค้า
หนึ่ง barback เป็นผู้ช่วยของ บาร์เทนเดอร์, ช่วยเหลืองานต่างๆ เช่น เปิดขวดและเติมน้ำแข็ง