เราได้เรียนรู้ว่าโภชนาการที่เหมาะสมหมายถึงการรับประทานอาหารที่เหมาะสมเพื่อให้ร่างกายของเราได้รับ วิตามิน และแร่ธาตุที่ร่างกายของเราต้องการในการทำงาน
ส่วนต่างๆ ของร่างกายเรา เช่น ดวงตา สมอง กล้ามเนื้อ และกระดูก ต้องการสารอาหารที่แตกต่างกันเพื่อให้เจริญเติบโตและแข็งแรง
นี่คือรายการวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายของเราต้องการ:
วิตามินเอ
- ดวงตา ระบบภูมิคุ้มกัน ผิวหนัง
- พบใน: นม ไข่ ส้ม และผักใบเขียว
วิตามินซี
- กระดูก หลอดเลือด ฟัน เหงือก การรักษา สมอง
- พบใน: พริก ส้ม ผักโขม มะเขือเทศ
วิตามินดี
- กระดูก
- พบใน: แสงแดด นม น้ำมันปลา ไข่
วิตามินอี
- เซลล์เม็ดเลือด
- พบใน: ถั่ว, ใบเขียว, ธัญพืชไม่ขัดสี
วิตามินบี 12
- เซลล์เม็ดเลือดแดง เส้นประสาท
- พบใน: ปลา นม ชีส เนื้อแดง ไก่
วิตามิน B6
- สมอง เส้นประสาท กล้ามเนื้อ
- พบใน: กล้วย ถั่ว เนื้อแดง ไก่ ปลา ไข่ ถั่ว
ไทอามีน (B1)
- กล้ามเนื้อ ระบบประสาท หัวใจ
- พบใน: เนื้อสัตว์ ปลา ถั่ว ถั่ว
ไนอาซิน (B3)
ตรวจสอบหลักสูตรฟรีบางส่วน
- หลักสูตรการศึกษาแบบรวมออนไลน์ฟรี
- ห้องสมุดของเล่นและหลักสูตรการเรียนรู้ออนไลน์ฟรี
- หลักสูตรเกมคณิตศาสตร์ออนไลน์ฟรีในการศึกษาปฐมวัย
- ฟรีหลักสูตรอบรมเชิงปฏิบัติการวัฒนธรรมการสอนออนไลน์
- ผิวหนัง เส้นประสาท
- พบใน: ไก่ เนื้อแดง ถั่วลิสง ปลา
ไรโบฟลาวิน (B2)
- พลังงาน เซลล์เม็ดเลือดแดง ดวงตา
- พบใน: เนื้อสัตว์ ไข่ ถั่ว ถั่ว นม ผักใบเขียว
โฟเลต (B9, กรดโฟลิก)
- เซลล์เม็ดเลือดแดง DNA
- พบใน: ผักใบเขียว ถั่ว ตับ ส้ม orange
แร่ธาตุ
แคลเซียม
- กระดูกและฟัน
- พบใน: นม โยเกิร์ต ชีส ผักใบเขียว
เหล็ก
- เลือด
- พบใน: เนื้อแดง สัตว์ปีก ถั่วเหลือง ผักใบเขียว ปลา หมู
แมกนีเซียม
- กล้ามเนื้อ เส้นประสาท กระดูก พลังงาน
- พบใน: ถั่ว ธัญพืชเต็มเมล็ด ขนมปัง กล้วย นม
ฟอสฟอรัส
- กระดูก ฟัน พลังงาน เซลล์
- พบใน: นม เนื้อสัตว์ ปลา
โพแทสเซียม
- กล้ามเนื้อของระบบประสาท
- พบใน: มันฝรั่ง บร็อคโคลี่ กล้วย และผลไม้อื่นๆ
สังกะสี
- การเจริญเติบโตและระบบภูมิคุ้มกัน
- พบใน: เนื้อแดง อาหารทะเล ถั่ว นม ธัญพืชไม่ขัดสี สัตว์ปีก
อ่านด้วย: วิตามิน – หน้าที่ ประเภท ตารางและเรื่องไม่สำคัญ
รหัสผ่านถูกส่งไปยังอีเมลของคุณแล้ว