THE ออปติคัล isomerism เป็นชนิดของ อวกาศ isomerism, หรือ สเตอริโอไอโซเมอร์, ซึ่งศึกษาพฤติกรรมของสารเมื่อโดนลำแสงโพลาไรซ์ เพื่อให้เข้าใจมากขึ้น โปรดอ่านข้อความ "แสงโพลาไรซ์”.
เช่นเดียวกับไอโซเมอริซึมทุกประเภท ไอโซเมอร์เชิงแสงมีสูตรโมเลกุลเหมือนกันแต่ถูกทำให้แตกต่างโดยกิจกรรมเชิงแสงของพวกมัน
ตัวอย่างเช่น พิจารณาโมเลกุลของกรดแลคติกที่แสดงด้านล่าง เนื่องจากไม่สมมาตร จึงสามารถทำให้เกิดกรดแลคติกได้สองประเภท:
เมื่อเราส่งโมเลกุลทั้งสองนี้ไปยังลำแสงโพลาไรซ์ เราจะสังเกตเห็นว่าหนึ่งในนั้นเบี่ยงเบนลำแสงโพลาไรซ์ไปทางขวา เรียกว่า มือขวา (กรด d-แลคติก); และอีกพวกเบื้องซ้ายเรียกว่า เลโวไจโร (กรด ℓ-แลคติก). กรดแลคติก Dextrorotatory ได้มาจากการกระทำของแบคทีเรียในสารสกัดจากเนื้อสัตว์ และกรดแลคติก levorotary จากการหมักซูโครสโดย บาซิลลัส แอซิดิ เลโวแลคติติ.
สารประกอบทั้งสองนี้ก็คือ ไอโซเมอร์เชิงแสง.
วิธีหนึ่งในการตรวจสอบว่าโมเลกุลของสารประกอบที่กำหนดทำงานเชิงแสงหรือไม่คือการดูว่าโมเลกุลนั้นมีค่าใดๆ หรือไม่ คาร์บอนอสมมาตร (C*) นั่นคือมีแกนด์ 4 ตัวที่แตกต่างกัน
อย่าเพิ่งหยุด... มีมากขึ้นหลังจากโฆษณา ;)
โปรดทราบว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นในโครงสร้างของกรดแลคติกและเรียกว่าคาร์บอนประเภทนี้ type
chiralซึ่งมาจากคำภาษากรีกหมายถึง "มือ" เช่นเดียวกับมือของเรา ออปติคัลสเตอริโอไอโซเมอร์เป็นภาพสะท้อนของกันและกัน ซึ่งถูกเรียกเช่นนี้เพราะ enantiomers.
นอกจากนี้ควรสังเกตด้วยว่าโครงสร้างของโมเลกุลไม่ทับซ้อนกันเนื่องจากโครงสร้างของ โมเลกุลที่กำหนดและภาพซ้อนทับกันโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง พวกมันจึงเป็นโมเลกุลเดียวกันและไม่ใช่ออปติคัลไอโซเมอร์
อย่างไรก็ตาม ด้วยการใช้โพลาริมิเตอร์เท่านั้นจึงจะทราบได้อย่างแน่นอนว่าออปติคัลไอโซเมอร์เป็นแบบถนัดขวาหรือถนัดซ้าย
สารประกอบทั้งสองนี้แม้จะเหมือนกันทางเคมีและทางกายภาพ แต่ก็มีคุณสมบัติต่างกันโดยสิ้นเชิง ส่วนผสมของพวกมันไม่ได้ใช้งานทางแสง กล่าวคือ ไม่เบี่ยงเบนจากระนาบแสงโพลาไรซ์และเรียกว่า ส่วนผสม racemic
โดย เจนนิเฟอร์ โฟกาซา
จบเคมี
คุณต้องการอ้างอิงข้อความนี้ในโรงเรียนหรืองานวิชาการหรือไม่ ดู:
โฟกาซ่า, เจนนิเฟอร์ โรชา วาร์กัส "ออปติคอลไอโซเมอร์"; โรงเรียนบราซิล. มีจำหน่ายใน: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/isomeria-Optica.htm. เข้าถึงเมื่อ 27 มิถุนายน 2021.
