ที่ อะไมด์ เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีลักษณะเด่นคือ การปรากฏตัวของ a ไนโตรเจน (N) ติดกับคาร์บอนิลโดยตรง (C=O). สารเหล่านี้เป็นสารที่มีอยู่ตามธรรมชาติ หนึ่งในนั้นอยู่ในอุจจาระของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม (ยูเรีย) แต่สามารถหาได้จากการสังเคราะห์เทียม
สามารถผลิตเอไมด์ได้ เช่น โดย การคายน้ำเกลือแอมโมเนียม, กระบวนการที่ใช้ในการผลิตโพลีเมอร์ พวกเขายังใช้เป็น ปุ๋ย เนื่องจากไนโตรเจนที่มีอยู่และวิธี ยาที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ.
อ่านเพิ่มเติม:อะคริลาไมด์ - เอไมด์ที่เกิดจากการให้ความร้อนกับอาหารบางชนิด
โครงสร้างเอไมด์
เอไมด์ถูกสร้างขึ้นโดยa ไนโตรเจนถูกพันธะโดยตรงกับหมู่คาร์บอนิลหรือหมู่เอซิล (R-C=O). พันธะคู่ระหว่าง คาร์บอน มันเป็น ออกซิเจน และความเป็นไปได้ที่จะย้ายคู่นี้ไปเป็นไนโตรเจนให้โมเลกุล เรขาคณิตระนาบซึ่งแตกต่างจากเอมีนซึ่งมีรูปทรงเสี้ยม
อย่าเพิ่งหยุด... มีมากขึ้นหลังจากโฆษณา ;)
การจำแนกประเภทของเอไมด์
การจำแนกตามจำนวนองค์ประกอบอินทรีย์
เช่นเดียวกับ เอมีน, เอไมด์ถูกจำแนกตาม จำนวนแทนที่อนุมูลอินทรีย์ที่ไนโตรเจนมีอย่างไรก็ตาม สำหรับเอไมด์ เราต้องพิจารณาว่าลิแกนด์ตัวใดตัวหนึ่งของกลุ่มจะเป็นหมู่เอซิล นั่นคือเราจะมีเอไมด์ประเภทเดียวเท่านั้น:
- เอไมด์ที่ไม่ถูกแทนที่: มีไนโตรเจนเป็นพันธะสอง ไฮโดรเจน และหมู่คาร์บอนิล
ตัวอย่าง:
- เอมีนโมโนแทน: มีไนโตรเจนจับกับไฮโดรเจน หมู่คาร์บอนิล และอนุมูลอินทรีย์ ในกรณีนี้ เมื่อไฮโดรเจนตัวใดตัวหนึ่งถูกแทนที่ด้วยสายโซ่คาร์บอน ให้ถือว่า R เป็นกลุ่มอินทรีย์
ตัวอย่าง:
- เอมีนที่ถูกแทนที่: มีไนโตรเจนจับกับอนุมูลอินทรีย์สองตัวและคาร์บอนิล ในกรณีนี้ ไฮโดรเจนทั้งสองถูกแทนที่ด้วยโซ่คาร์บอน
ตัวอย่าง:
ดูด้วย: วิธีการจำแนกอินทรีย์เฮไลด์?
จำแนกตามจำนวนของคาร์บอนิลที่เชื่อมโยงกับไนโตรเจน
เอไมด์ยังสามารถจำแนกได้ตามจำนวนของคาร์บอนิลที่ติดอยู่กับไนโตรเจนของโมเลกุลโดยตรง
- เอไมด์หลัก: มีหมู่เอซิลเพียงกลุ่มเดียวเท่านั้นที่เชื่อมโยงกับไนโตรเจน (R-CO)NH2 .
- เอไมด์รอง: คาร์บอนิลหรือหมู่เอซิลสองตัวที่เชื่อมโยงกับไนโตรเจน (R-CO)2เอ็นเอช.
- เอไมด์ในระดับอุดมศึกษา: หมู่อะซิลสามหมู่ที่เชื่อมโยงกับไนโตรเจน (R-CO)3เลขที่
การตั้งชื่อของเอไมด์
THE ศัพท์เฉพาะสำหรับเอไมด์ จะได้รับโดย:
คำนำหน้าระบุจำนวนคาร์บอนในสายโซ่ + ตำแหน่งและส่วนท้ายระบุความไม่อิ่มตัว (ถ้ามี) + การสิ้นสุดของเอไมด์ |
ดูตารางด้านล่าง:
คำนำหน้า (จำนวนคาร์บอน) |
Infix (ความอิ่มตัวของสายโซ่) |
คำต่อท้าย (กลุ่มฟังก์ชัน) |
|||
1 คาร์บอน |
พบ- |
โทรอย่างเดียว |
-อัน- |
อะไมด์ |
-เอไมด์ |
2 คาร์บอน |
et- |
||||
3 คาร์บอน |
พร็อพ- |
1 พันธะคู่ |
-en- |
||
4 คาร์บอน |
แต่- |
||||
5 คาร์บอน |
ถูกคุมขัง- |
2 พันธะคู่ |
-เดียน- |
||
6 คาร์บอน |
Hex- |
||||
7 คาร์บอน |
เฮป- |
1 พันธะสาม |
-ใน- |
||
8 คาร์บอน |
ต.ค.- |
||||
9 คาร์บอน |
ไม่ใช่- |
2 ทริปเปิ้ลลิงค์ |
-ไดอิน- |
||
10 คาร์บอน |
ธ.ค.- |
การนับคาร์บอนต้องเริ่มจากด้านที่ใกล้กับไนโตรเจนของหมู่ฟังก์ชันมากที่สุด
ตัวอย่าง:
เอมีนอาจได้รับข้อกำหนดในการจำแนกประเภทของโมเลกุลในการตั้งชื่อ:
จำไว้ว่าระบบการตั้งชื่อของอนุมูลประกอบด้วย: พีการแก้ไขระบุจำนวนคาร์บอน + การสิ้นสุด "il" หรือ "ila" อนุมูลจะอยู่ในระบบการตั้งชื่อตามลำดับตัวอักษร
ตัวอย่าง:
เข้าถึงด้วย: ศัพท์เฉพาะของไฮโดรคาร์บอนแบบไซคลิกและแบบแยกแขนง
คุณสมบัติของเอไมด์
- จุดหลอมเหลวและจุดเดือดสูง ซึ่งจะมีค่าสเกลตามขนาดและการจัดเรียงเชิงพื้นที่ของโซ่คาร์บอน
- มีขั้วสูงเนื่องจากมีคาร์บอนิลและไนโตรเจน
- พันธะไฮโดรเจนอะไมด์ที่ไม่ถูกแทนที่และแบบโมโนแทนที่
- โมเลกุลที่เล็กกว่าและง่ายกว่าจะละลายน้ำได้ ขนาดของโมเลกุลยังส่งผลต่อความสามารถในการละลายของเอไมด์ด้วย ยิ่งโซ่คาร์บอนยาวเท่าไร พวกมันก็จะยิ่งละลายในน้ำได้น้อยลง
- เอไมด์มีลักษณะพื้นฐานเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะได้รับ H ไอออน+.
การประยุกต์ใช้เอไมด์
- ใช้เป็นตัวกลางในการผลิตโพลิเอทิลีน เช่น ไนลอน
- นำไปใช้ในการกำหนดสูตรยา เช่น ซัลฟานิลาไมด์ และเพนิซิลลิน หลักการออกฤทธิ์ของยาฆ่าเชื้อแบคทีเรียเพื่อควบคุมการติดเชื้อ
- ยูเรียซึ่งสามารถได้รับจากการสังเคราะห์หรือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขับออกมาโดยสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมนั้นเป็นสารของกลุ่มเอไมด์ซึ่งเป็นไดอะไมด์ ใช้เป็นอาหารเสริมในการเกษตรและเป็นปุ๋ย
การได้รับเอไมด์
เอไมด์พบได้ง่ายในรูปแบบธรรมชาติ แต่รูปแบบสังเคราะห์ยังคงใช้กันอย่างแพร่หลายในกระบวนการทางอุตสาหกรรม ด้านล่างนี้คือปฏิกิริยาการผลิตเอไมด์ที่อิงจากสารประกอบไนโตรเจนอื่นๆ
ปฏิกิริยาการคายน้ำเกลือแอมโมเนียม
ปฏิกิริยาของเอมีนกับกรดคลอไรด์
-
ปฏิกิริยาของแอนไฮไดรด์กับเอมีน
ปฏิกิริยาของเอสเทอร์กับเอมีน
การจัดโครงสร้างใหม่ของ aldoxime
-
ไนไตรไฮเดรชั่น
อ่านด้วย: ไฮโดรไลซิสเอไมด์ - ปฏิกิริยาที่ใช้เพื่อให้ได้สารสำคัญ
แก้ไขแบบฝึกหัด
คำถามที่ 1 - (UFRS) แอสปาแตมตามภาพด้านล่างเป็นสารให้ความหวานเทียมที่ใช้ในน้ำอัดลมและอาหารแคลอรีต่ำหลายชนิด
กลุ่มที่อยู่ในกรอบคือคุณลักษณะของฟังก์ชันอินทรีย์
ก) เอสเทอร์
ข) เอไมด์
ค) กรดอะมิโน
ง) เอมีน
จ) คาร์โบไฮเดรต
ความละเอียด
ทางเลือก ข. หมู่ฟังก์ชันที่เลือกไว้ในรูปคือเอไมด์ เนื่องจากการมีอยู่ของคาร์บอนิล (C=O) ที่เชื่อมโยงโดยตรงกับไนโตรเจน (N)
คำถามที่ 2 - (UNESP) ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2548 มีรายงานการจับกุมลิโดเคนซึ่งอาจทำให้มีผู้เสียชีวิตหลายคนในบราซิลเนื่องจากปัญหาการผลิต ยานี้เป็นยาชาเฉพาะที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการตรวจส่องกล้อง ช่วยลดความรู้สึกไม่สบายของผู้ป่วย โครงสร้างโมเลกุลของมันแสดงไว้ด้านล่าง:
และนำเสนอฟังก์ชั่น:
ก) เอมีนทุติยภูมิและเอมีนในระดับอุดมศึกษา
B) เอไมด์และเอมีนในระดับอุดมศึกษา
C) เอไมด์และเอสเตอร์
D) เอสเทอร์และเอมีนระดับอุดมศึกษา
E) เอสเทอร์และเอมีนทุติยภูมิ
ความละเอียด
ทางเลือก ข.
หลังจากเลือกและกำหนดหมายเลขส่วนคุณลักษณะของฟังก์ชันออร์แกนิกแต่ละฟังก์ชันแล้ว มาวิเคราะห์กัน
1- เป็น AMIDA เนื่องจากการมีอยู่ของหมู่เอซิล (R-C=O) เชื่อมโยงโดยตรงกับไนโตรเจน ถูกแทนที่ด้วยโมโนเดี่ยว
2- เนื่องจากเราไม่มีกลุ่มอะซิล (R-C=O) แต่มีเฉพาะไนโตรเจนที่เกาะติดกับคาร์บอนอื่นในกลุ่มนี้โดยตรง เรามี TERTIARY AMINE เพราะไฮโดรเจนทั้งสามซึ่งก่อนหน้านี้ถูกผูกมัดกับไนโตรเจน ถูกแทนที่ด้วยกลุ่ม โดยธรรมชาติ.
โดย Laysa Bernardes Marques de Araújo
ครูสอนเคมี
คุณต้องการอ้างอิงข้อความนี้ในโรงเรียนหรืองานวิชาการหรือไม่ ดู:
ARAúJO, Laysa Bernardes Marques เดอ "เอไมด์"; โรงเรียนบราซิล. มีจำหน่ายใน: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/amidas.htm. เข้าถึงเมื่อ 27 มิถุนายน 2021.
เอมีน, การจำแนกประเภทของเอมีน, คุณสมบัติของเอมีน, เอมีนปฐมภูมิ, สารประกอบอินทรีย์ที่มีไนโตรเจน, อนุมูลอัลคิล, ไดเมทิลลามีน, เอทิลลามีน, ไตรเมทิลลามีน, สารประกอบที่สกัดจากผัก, พุทราซีน, แคดเวอรีน, เบสอินทรีย์, สารสังเคราะห์ โดยธรรมชาติ
