อุณหภูมิ เป็นตัวชี้วัดทางสถิติของระดับของ ความปั่นป่วนระหว่างโมเลกุล, ที่เกี่ยวข้องกับ การกระจัดของพลังงานจลน์ ของอะตอมหรือโมเลกุล ในทางฟิสิกส์ อุณหภูมิสัมพันธ์กับพลังงานภายในของระบบอุณหพลศาสตร์
อุณหภูมิมักจะวัดโดยเทอร์โมมิเตอร์และระบุระดับความเข้มของความร้อนในพื้นที่ที่กำหนด อุณหภูมิชั้นบรรยากาศของโลกเป็นผลมาจากคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่มาจากดวงอาทิตย์ การแปรผันของอุณหภูมิขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เช่น ลม ความชื้นในอากาศ ละติจูด มุมตกกระทบของรังสีดวงอาทิตย์บนพื้นผิวโลก เป็นต้น อุณหภูมิที่เปิดเผยในบันทึกอุตุนิยมวิทยาวัดโดยเทอร์โมมิเตอร์ที่ไม่ได้สัมผัสกับแสงแดดโดยตรง นี้เรียกว่าอุณหภูมิแรเงา
แนวคิดเรื่องความร้อนมักเกี่ยวข้องกับอุณหภูมิที่สูงขึ้นอย่างผิด ๆ ในขณะที่แนวคิดเรื่องความเย็นเกี่ยวข้องกับอุณหภูมิที่ต่ำกว่า อย่างไรก็ตาม ความร้อนเป็นพลังงานความร้อนที่ถ่ายโอนจากร่างกายที่มีอุณหภูมิสูงกว่าไปยังอีกอุณหภูมิหนึ่งที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า นี่เป็นกระบวนการชั่วคราวที่สิ้นสุดเมื่อวัตถุทั้งสองที่เป็นปัญหาถึงสมดุลทางความร้อน
สภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิ 40 องศาให้ความรู้สึกร้อน ยิ่งแสดงระดับอุณหภูมิต่ำ สภาพแวดล้อมก็จะยิ่งเย็นลงเท่านั้น
นิยมบอกว่าคน "มีไข้" แสดงว่าเป็นไข้ อุณหภูมิปกติของร่างกายมนุษย์อยู่ระหว่าง 36 ถึง 37.5 องศาเซลเซียส การเพิ่มขึ้นของค่าเหล่านี้บ่งชี้ว่าอุณหภูมิของร่างกายสูงขึ้นทำให้เกิดไข้ ซึ่งมักจะเป็นการตอบสนองของร่างกายต่อการเจ็บป่วย
ในความหมายเชิงเปรียบเทียบ อุณหภูมิแสดงถึงระดับของความตึงเครียดหรือความขัดแย้ง ณ เวลาใดก็ตามในกิจกรรม เช่น อุณหภูมิทางการเมือง
